Резултати
| Назив: | Influence of whey proteins on the composition and yield of kajmak | Аутори: | Radovanović, Mira   ; Hovjecki, Marina ; Jovanović, Marina ; Miočinović, Jelena |
Година: | 2024 | Публикација: | 45th International Dairy Experts Symposium, Rovinj, Croatia | ISSN: | 3044-1129  Претражи идентификатор |
Издавач: | Hrvatska mljekarska udruga | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 105-105 | URI: | https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/7120 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/955753 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM