Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Protein composition, tecno-fuctionaland antioxidant properties of different types of commercial soy flour
| Naziv: | Protein composition, tecno-fuctionaland antioxidant properties of different types of commercial soy flour | Autori: | Pešut, Ana; Barać, Nevena; Kostić, Aleksandar   ; Sredović Ignjatović, Ivana; Barać, Miroljub |
Godina: | 2024 | Publikacija: | 3rd International UNIfood Conference, Belgrade, Book of Abstracts | Izdavač: | Faculty of Agriculture, University of Belgrade | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7834-438-1  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 109-109 | URI: | https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/7138 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/958391 |
Projekat: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200116 (Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet) | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM