Резултати

eNauka >  Rezultati >  SNACK PRODUCTS FROM WHOLE-GRAIN RED SORGHUM FLOUR.
Naziv: SNACK PRODUCTS FROM WHOLE-GRAIN RED SORGHUM FLOUR.
Autori: Janić, Hajnal Elizabet  ; Banjac, Vojislav  ; Radić, Bojana  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Cvetković, Biljana  
Godina: 2024
Publikacija: International Congress "Food Technology, Quality and Safety – FoodTech 2024", 5, Novi Sad, Srbija, 2024, 16. okt - 18. okt
Izdavač: Novi Sad, Srbija: University of Novi Sad, Institute of Food Technology in Novi Sad, Bulevar cara Lazara 1, 21000 Novi Sad, Republic of Serbia
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-063-6 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 210-210
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/960273
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Janić Hajnal, Elizabet
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.