Резултати

еНаука >  Резултати >  SNACK PRODUCTS FROM WHOLE-GRAIN RED SORGHUM FLOUR.
Назив: SNACK PRODUCTS FROM WHOLE-GRAIN RED SORGHUM FLOUR.
Аутори: Janić, Hajnal Elizabet  ; Banjac, Vojislav  ; Radić, Bojana  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Cvetković, Biljana  
Година: 2024
Публикација: International Congress "Food Technology, Quality and Safety – FoodTech 2024", 5, Novi Sad, Srbija, 2024, 16. okt - 18. okt
Издавач: Novi Sad, Srbija: University of Novi Sad, Institute of Food Technology in Novi Sad, Bulevar cara Lazara 1, 21000 Novi Sad, Republic of Serbia
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7994-063-6 Претражи идентификатор
Колација: str. 210-210
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/960273
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Janić Hajnal, Elizabet
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.