Резултати
| Назив: | Sensory characterization of cookies with chesnut flour | Аутори: | Dokić, Ljubica   ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Juul, Nils |
Година: | 2014 | Публикација: | International Journal of Nutrition and Food Engineering | ISSN: | 2166-5168  Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | vol. 8 br. 5 str. 42-45 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/971049 | URL: | https://web.archive.org/web/20200306082759/https://zenodo.org/record/1092193/files/9998083.pdf | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Nikolić, Ivana | Напомена: | ICFE International Conference on Food and Environment, International Science Conference, World Academy of Science, Engineering and Technology (WASET), Florence, Italija, 2014, 08. maj - 09. maj | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.