| Назив: | Caffeine's solubility, taste behavior and structural organisation in presence of taurine: Insights from a volumetric, acoustic, viscosimetric and computational analyses |
Аутори: | Vranes, Milan ; Borovic, Teona Teodora ; Podlipnik, Crtomir; Bescter-Rogac, Marija |
Година: | 2025 |
Публикација: | JOURNAL OF THE TAIWAN INSTITUTE OF CHEMICAL ENGINEERS |
ISSN: | 1876-1070 Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак |
Колација: | vol. 170 str. 106028-106028 |
DOI: | 10.1016/j.jtice.2025.106028 |
WoS-ID: | 001435881000001 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-85219001908 |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/973103 https://cris.uns.ac.rs/en/scientific-results/journal-publication/49608 |
Пројекат: | Secretariat for Higher Education and Scientific Research of the Autonomous Province of Vojvodina, Serbia [142-451-2545/2021-01/2] Ministry of Science, Technological Development and Innovation of the Republic of Serbia [451-03-66/2024-03/200125, 451-03-65/2024-03/200125] Slovenian Research Agency [P1-0201] |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) |
М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |