Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Fermentation of poplar bud extracts using lactic acid bacteria
Naziv: Fermentation of poplar bud extracts using lactic acid bacteria
Fermentacija ekstrakata pupoljaka topole bakterijama mlečne kiseline
Autori: Žilović, Jana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Bogdanović, Mihajlo  ; Grbić, Jovana  ; Tadić, Vanja  ; Žugić, Ana  
Godina: 2025
Publikacija: Book of Abstracts / Ninth International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies INOPTEP 2025 and XXXVII National Conference Processing and Energy in Agriculture PTEP 2025, April 7th - 10th, 2025, Zlatibor, Serbia = Zbornik apstrakata / Deveta međunarodna konferencija Održive posleubirajuće i prehrambene tehnologije INOPTEP 2025 i XXXVII nacionalna konferencija Procesna tehnika i energetika u poljoprivredi PTEP 2025, 7-10. april, 2025, Zlatibor, Srbija
Izdavač: Novi Sad : National Society of Processing and Energy in Agriculture = Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi
Novi Sad : Faculty of Agriculture = Poljoprivredni fakultet
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7520-629-3 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 43-44
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/977988
https://unilib.phaidrabg.rs/o:7476
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.