Резултати
еНаука >
Резултати >
An Optimal Probiotic Carrier: Multiple Steps Toward Selection and Application in Kombucha
| Назив: | An Optimal Probiotic Carrier: Multiple Steps Toward Selection and Application in Kombucha | Аутори: | Budimac, Tara; Pezo, Lato   ; Šovljanski, Olja ; Cvetković, Dragoljub ; Cvanić, Teodora ; Vučetić, Anja ; Ranitović, Aleksandra |
Година: | 2025 | Публикација: | Fermentation | ISSN: | 2311-5637 Fermentation-Basel Претражи идентификатор |
Издавач: | MDPI | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 11 br. 5 str. Article number 256 | DOI: | 10.3390/fermentation11050256 | WoS-ID: | 001496616800001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105006729333 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/981996 | Пројекат: | Ministry of Science, Technological Development and Innovation of the Serbia [451-03-136/2025-03/200134] [451-03-137/2025-03/200134] [451-03-136/2025-03/200051] |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Pezo, Lato | М-категорија: | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.