Rezultati
eNauka >
Rezultati >
An Optimal Probiotic Carrier: Multiple Steps Toward Selection and Application in Kombucha
| Naziv: | An Optimal Probiotic Carrier: Multiple Steps Toward Selection and Application in Kombucha | Autori: | Budimac, Tara; Pezo, Lato   ; Šovljanski, Olja ; Cvetković, Dragoljub ; Cvanić, Teodora ; Vučetić, Anja ; Ranitović, Aleksandra |
Godina: | 2025 | Publikacija: | Fermentation | ISSN: | 2311-5637 Fermentation-Basel Pretraži identifikator |
Izdavač: | MDPI | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 11 br. 5 str. Article number 256 | DOI: | 10.3390/fermentation11050256 | WoS-ID: | 001496616800001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105006729333 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/981996 | Projekat: | Ministry of Science, Technological Development and Innovation of the Serbia [451-03-136/2025-03/200134] [451-03-137/2025-03/200134] [451-03-136/2025-03/200051] |
Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Pezo, Lato | M-kategorija: | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.