Резултати

еНаука >  Резултати >  Protein Extraction from Daucus carota L. Root Peel: Optimization of Extraction Solvent and Procedure
Назив: Protein Extraction from Daucus carota L. Root Peel: Optimization of Extraction Solvent and Procedure
Аутори: Jovanović, Aleksandra  ; Rakin, Sandra  ; Kartalović, Brankica  ; Vukosavljev, Mirjana; Lupulović, Diana  ; Gnjatović, Marija  
Година: 2025
Публикација: II Conference FoodWaStop- Sustainable Network for agrofood loss and waste prevention, management, quantification and valorisation, Córdoba, Spain, March 4-5
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 87-88
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/985436
URL: https://phaidrabg.bg.ac.rs/o:36000
Извор метаподатака: (Preuzeto iz ORCID-a) Jovanović, Aleksandra
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.