Rezultati

eNauka >  Results >  Phytochemical Value and Bioactive Properties of Sweet Potato Peel Across Varieties and Drying Techniques
Naziv: Phytochemical Value and Bioactive Properties of Sweet Potato Peel Across Varieties and Drying Techniques
Autori: Ćetković, Gordana  ; Vučetić, Anja  ; Cvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Ranitović, Aleksandra  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Travičić, Vanja  
Godina: 2025
Publikacija: Processes
ISSN: 2227-9717 Processes Pretraži identifikator
Izdavač: MDPI
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 13 br. 7 str. Article number 2004
DOI: 10.3390/pr13072004
WoS-ID: 001536727200001
Scopus-ID: 2-s2.0-105011649335
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/986224
URL: https://www.mdpi.com/2227-9717/13/7/2004
Projekat: Ministry of Science, Technological Development and Innovation, Republic of Serbia [451-03-136/2025-03/200134, 451-03-137/2025-03/200134]
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz ORCID-a) Lončar, Biljana
M-kategorija: 
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

5
SCOPUSTM
3
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.