Резултати
еНаука >
Резултати >
Changes in some phenolic compounds after thermovinification in cabernet sauvignon wine
| Назив: | Changes in some phenolic compounds after thermovinification in cabernet sauvignon wine | Аутори: | Živković, Nikolina; Čakar, Uroš   ; Petrović, Aleksandar |
Година: | 2024 | Публикација: | 8th Workshop: Food and drug safety and quality, Belgrade, Serbia, 26th September 2024, Proceedings | Издавач: | Vinča Institute of Nuclear Sciences-National Institute of Republic of Serbia, Vinča, Belgrade, Serbia | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7306-174-0  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 17-20 | DOI: | 10.46793/8FDSQ.PA1NZ | URI: | https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/6155 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/987606 |
Пројекат: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200161 (Univerzitet u Beogradu, Farmaceutski fakultet) Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200116 (Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet) |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
