| Назив: | Drying Kinetics and Stability of Fatty Acids in Grape Pomace Seeds Under Mild Thermal Conditions |
Аутори: | Rudonja, Nedžad ; Zlatanović, Ivan ; Vujović, Dragan; Sekar, Subramani; Jeyachristy, Sam Annie; Gligorević, Kosta |
Година: | 2025 |
Публикација: | FME TRANSACTIONS |
ISSN: | 1451-2092 FME Transactions Претражи идентификатор |
Издавач: | Faculty of Mechanical Engineering, University of Belgrade |
Тип резултата: | Научни чланак |
Колација: | vol. 53 br. 3 str. 490-498 |
DOI: | 10.5937/fme2503490R |
WoS-ID: | 001543362200013 |
URI: | https://machinery.mas.bg.ac.rs/handle/123456789/8295 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/991446 https://machinery.mas.bg.ac.rs/handle/123456789/8297 |
Пројекат: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200116 (Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet) Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200105 (Univerzitet u Beogradu, Mašinski fakultet) |
М-категорија: | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |