Резултати
| Назив: | Gluten-Free Bread and Pasta from Cereals and Their Relative Nutritional Value | Аутори: | Djordjević, Marijana   ; Djordjević, Miljana |
Година: | 2025 | Публикација: | Cereal Grains | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 9781032655574  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 344-373 | DOI: | 10.1201/9781032655574-15 | Scopus-ID: | 2-s2.0-105014864325 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/991601 | URL: | https://www.taylorfrancis.com/chapters/edit/10.1201/9781032655574-15/gluten-free-bread-pasta-cereals-relative-nutritional-value-marijana-djordjevi%C4%87-miljana-djordjevi%C4%87 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Đorđević, Marijana | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.