еНаука - преглед
Преглед према Аутор Borović, Branka
Приказ резултата 21 до 40 од 102
< претходно
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Determination of Staphylococcal enterotoxins in cheese by imunoenzime assays (✓) | Djordjevic, Vesna Ž.   ; Jankovic, Vesna ; Lakicevic, Brankica ; Borovic, Branka ; Branko Velebit ; Mitrovic, Radmila | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Determination of staphylococcal enterotoxins in milk and diary products by ELISA method | Lakićević, Brankica ; Janković, Vesna V. ; VELEBIT, BRANKO ; Borović, Branka ; Vesković Slavica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Dietary Intake of Salt from Meat Products in Serbian Population | Milešević, Jelena ; Lilić, Slobodan; Vranić, Danijela ; Zeković, Milica ; Borović, Branka ; Glibetić, Marija ; Gurinović, Mirjana A. ; Milićević, Dragan | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2021 | Dietary Salt/Sodium Intake Through Consumption of Animal Origin Foodstuffs Available on the Serbian Market (✓) | Gerić, Tamara ; Lilić, Slobodan ; Milijašević, Babić Jelena ; Vranić, Danijela ; Jovanović, Jelena ; Baltić, Tatjana ; Borović, Branka | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2009 | Dominantna mikroflora izolovana iz tradicionalno fermentisane „sremske“ kobasice“ (✓) | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; Borovic, Branka ; Branko Velebit ; Baltic, Tatjana ; Spiric, Danka | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2016 | Effect of sodium chloride reduction in dry pork on sensory quality parameters and instrumentally measured colour (✓) | Lilić, Slobodan ; Babić, Jelena ; Borović, Branka ; Spalević, Ljiljana ; Maslić-Strižak, Danka ; Pavlović, Miloš ; Milijašević, Milan | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2013 | Efficiacy of Realtime PCR in Quantification of STEC in Sliced Meat Products (✓) | Spirić, Danka ; Branko Velebit ; Brankica Lakićević ; Branka Borović ; Vesna Janković ; Tatjana Baltić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Efikasnost MINI-VIDAS-a u detekciji Campylobacter spp. iz uzoraka kože vrata i ispirka trupova brojlera | Vesković-Moračanin, Slavica ; Velebit, Branko ; Borović, Branka ; Karan, Dragica ; Okanović, Đorđe ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | ENTEROBACTERIACEAE PRESENCE DURING FERMENTATION OF TRADITIONAL DRY FERMENTED SAUSAGE - PETROVSKÁ KLOBÁSA (✓) | Vesković-Moračanin, Slavica ; Borović, Branka ; Janković, Vesna V. ; Lakićević, Brankica Z. ; Ikonić, Predrag M. ; Tasić, Tatjana M. ; Šarić, Ljubiša Ć. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Evaluation of safety of aquacultured common carp (Cyprinus carpio) | Đinović, Jasna ; Aurelija Spirić; Spirić, Danka ; Radičević, Tatjana M. ; Stefanović, Srđan M. ; Borović, Branka R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Evaluation of sensitivity of modified star protocol microbiological method for beta-lactame antibiotics detection in raw cow milk | Borović, Branka ; Spirić, Danka ; Velebit, Branko ; Đorđević, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Baltić, Tatjana ; Spiric, Aurelija | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2017 | Fermentisana suva kobasica sa smanjenim sadržajem natrijuma | Lilić, Slobodan V. ; Branković Lazić, Ivana M. ; Rašeta, Mladen P. ; Borović, Branka R. ; Velebit, Branko M. ; Babić, Jelena A. ; Stefanović, Srđan M. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Finding of wheat gluten in various food stuffs | Borović, Branka ; VELEBIT, BRANKO ; Lakićević, Brankica ; Spirić, Danka M. ; Janković, Vesna V. ; Babić, Jelena A. ; Milijašević, Milan P. | Научни чланак | 52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису |
| 2011 | Following changes in total number of mesophilic bacteria and torry meter readings in samples of fresh trout packaged in modified atmosphere and vacuum | Milijašević, Milan ; Babić, Jelena ; Spirić, Aurelija; Jovanović, Jelena ; Lakićević, Brankica ; Borović, Branka ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2023 | Food Loss and Waste: A Global Problem (✓) | Vesković Moračanin, Slavica ; Milijašević, Milan ; Borović, Branka ; Kureljušić, Jasna | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2019 | Food packaging and modified atmosphere – roles, materials and benefits (✓) | Milan Milijasevic ; Jelena Babic Milijasevic; Branka Borovic ; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Mirjana Lukic; Brankica Lakicevic ; Branislav Balric | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | GMO u lancu proizvodnje hrane životinjskog porekla | VELEBIT, BRANKO ; Lakićević, Brankica ; Borović, Branka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Identification of animal species in heat treated muscle homogenates using the polymerase chain reaction (✓) | Velebit, Branko M ; Markovic, Brankica ; Jankovic, Vesna V ; Borovic, Branka R ; Veskovic-Moracanin, Slavica M | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2009 | Identification of mycobiota in Serbian slaughterhouses (✓) | Veskovic-Moracanin, Slavica ; Borovic, Branka ; Velebit, Branko ; Raseta, Mladen ; Milicevic, Dragan | Научни чланак | 53M53 - Рад у нац. часопису |
| 2014 | Implementation of classical, molecular biological and immunoenzymatic methods in isolation and detection of Listeria monocytogenes in food (✓) | Lakićević, Brankica ; Martinovic, Aleksandra; Baltić, Tatjana ; Lilić, Slobodan ; Borović, Branka ; Ikonić, Predrag ; Janković, Vesna | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |