еНаука - преглед

Преглед према Аутор Đurđević, Sanja

Приказ резултата 1 до 2 од 2
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Detection of non-milk fat addition in kajmak productionRadovanovic, Mira  ; Marina Hovjecki  ; Djurdjevic, Sanja  ; Stanojevic, Andjelija; Miocinovic, Jelena  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2024Tomato Pomace Powder as a Functional Ingredient in Minced Meat Products—Influence on Technological and Sensory Properties of Traditional Serbian Minced Meat Product ĆevapiStajić, Slaviša  ; Skwarek, Patrycja; Đurđević, Sanja  ; Karwowska, Małgorzata; Pisinov, Boris  ; Tomasevic, Igor  ; Kurćubić, Vladimir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22