eNauka - pregled
Pregled prema Autor Akıllıoğlu Gül
Prikaz rezultata 1 do 3 od 3
Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
---|---|---|---|---|
2012 | Antioxidant capacity of natural, modified proteins and melanoproteins | Žilić, Slađana ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2012 | Maillard reaction products in soya and corn breakfast foods: Evaluation of potential risks and benefits | Žilić, Slađana ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2012 | Uticaj infracrvenog zračenja na nivo produkata Maillard reakcije i ukupan antioksidativni kapacitet sojinih i kukuruznih pahuljica | Žilić, Slađana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |