eNauka - pregled

Pregled prema Autor Davidović, Dejan

Prikaz rezultata 1 do 13 od 13
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Bezglutenski hleb obogaćen brašnom proklijalog semena lucerkeĐorđević, Marijana  ; Đorđević, Miljana  ; Tomičić, Zorica  ; Filipčev, Bojana  ; Bajić, (Jakšić) Aleksandra  ; Davidović, Dejan; Šimurina, Olivera  Tehničko rešenje
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.05.2025.)
M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou
2025Bezglutenski hleb sa brašnom semena lucerke kao nutritivno vrednim sastojkomĐorđević, Marijana  ; Đorđević, Miljana  ; Janić, Hajnal Elizabet  ; Belović, Miona  ; Cvetković, Biljana  ; Filipović, Jelena  ; Davidović, DejanTehničko rešenje
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (19.09.2025.)
M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou
2024Brašno od proklijalog semena lucerke primenjeno u formulaciji pšeničnog hlebaĐorđević, Marijana  ; Đorđević, Miljana  ; Cvetković, Biljana  ; Perović, (Peić Tukuljac) Lidija  ; Davidović, Dejan; Tomić, Jelena  ; Šimurina, Olivera  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.05.2024.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2017Effect of natural organic compounds on microstructure of wheat dough and bread qualityBajić, Bojana  ; Davidović, Dejan; Veličković, Dragan ; Milosavljević, Nebojša; Dodić, Siniša  ; Dodić, Jelena  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Hleb produžene svežine i trajnosti od lomljenog zrna pšeniceDavidović, Dejan; Mastilović, Jasna  ; Veličković, Dragan; Stanisavljević, Dragana; Milosavljević, Nebojša; Petrović, SašaTehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (22.02.2018.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2010Ispitivanje mogućnosti primene biljnih ekstrakata u proizvodnji hlebaDavidović, DejanDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015Numerical simulation of temperature field in the vertical bridgman method crystal growthPerišić, Srđan  ; Awhida, Ahmed; Radojević, Vesna  ; Davidović, Dejan; Trifunović, Dejan ; Jančić-Heinemann, Radmila  ; Aleksić, RadoslavNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2024Proteinske pločice sa semenkama bundeve i lanaĐorđević, Marijana  ; Davidović, Dejan; Veličković, Dragan; Milosavljević, Nebojša; Stanisavljević, Dragana; Ćirić, Jovan; Đorđević, Miljana  Tehničko rešenje
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.)
M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou
2024Pšenični hleb obogaćen brašnom semena lucerkeĐorđević, Marijana  ; Đorđević, Miljana  ; Perović, (Peić Tukuljac) Lidija  ; Rakita, Slađana  ; Tomičić, Ružica  ; Davidović, Dejan; Šimurina, Olivera  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.05.2024.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2018The analysis of the collective diet of preschool children in Nis, Serbia and potential health risksBonić, Dejan; Stanković, Aleksandra; Krstić, Ivan M.  ; Davidović, Dejan; Radojković, Ivan; Velicković, Ana; Veličković, DraganNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2023The qualitative characteristics of cherries from the Jablanica district in 2022Ćirić, Jovan; Veličković, Aleksandar ; Živković, Marko  ; Lazarević, Đorđe  ; Ćirković, Dušica; Davidović, Dejan; Veličković, DraganKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Uticaj dodatka ekstrakata žalfije (Salvia officinalis L. i Salvia glutinosa) na reološke osobine testaDavidović, Dejan; Mastilović, Jasna  ; Veličković, Dragan ; Popov, Stevan ; Lazić, MiodragNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Water composition and their influence on the work of malt amylolytic enzymesStanisavljević, Dragana; Crkvenjakov, Aleksa; Lazić, Jelica; Milosavljević, Nebojša; Bogdanović, Svetlana; Mickovski, Violeta  ; Ilić, Predrag; Ćirić, Jovan; Davidović, Dejan; Veličković, AleksandarKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
Prikaz rezultata 1 do 13 od 13