eNauka - pregled
Pregled prema Autor Madžgalj, Valerija
Prikaz rezultata 1 do 3 od 3
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Dinamika sadržaja aromatičnih materija grožđa sorti Krstač i Žižak tokom sazrevanja i vinifikacije i njen uticaj na senzorne karakteristike vina | Madžgalj, Valerija | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2023 | The influence of different enzymatic preparations and skin contact time on aromatic profile of wines produced from autochthonous grape varieties Krstač and Žižak: Scientific paper (✓) | Madžgalj, Valerija; Petrović, Aleksandar   ; Čakar, Uroš ; Maraš, Vesna; Sofrenić, Ivana ; Tešević, Vele | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2020 | Uticaj dužine maceracije CV. Cabernet Sauvignon na fenolni sastav i antioksidativni potencijal vina (✓) | Lisov, Nikolina ; Plavšić, Ivana; Madžgalj, Valerija; Petrović, Danijela; Petrović, Aleksandar ; Gojković-Bukarica, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |