eNauka - pregled
Pregled prema Autor O. Maćej
Prikaz rezultata 1 do 6 od 6
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Absorption of Nickel and Manganese ions in milk proteins solutions on polyacrylic hydrogel | Kostić, Aleksandar   ; N. Ristić; O. Maćej; Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; N. Ristić; O. Maćej | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Emulsin properties of caprine milk the influence of pHs | Pešić, Mirjana B. ; Barać, Miroljub B. ; V. Janković; Stanojević, Slađana P. ; O. Maćej; Vrvić, Miroslav M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Novi proizvod/novi tehnološki postupak proizvodnje belog sira u salamuri od kozjeg mleka tretiranog visokim termičkim tretmanom | Miloradović, Zorana N. ; N. Kljajević; J.Miočinović; N. Tomić; Jovanović, Snežana T. ; O. Maćej | Tehničko rešenje | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.09.2020.)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2014 | The effect of ultrasound treatment on fermentation of goat milk | Vučić, Tanja R. ; Jovanović, Snežana T. ; O. Maćej; I. Zdravković; Miloradović, Zorana N. ; N. Kljajevic | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | The influence of whey protein concentrates on characteristics of set-style yoghurt made from cows milk during storage | I. Zdravković; O. Maćej; Jovanović, Snežana T. ; Vučić, Tanja R. ; Miloradović, Zorana N. ; N. Kljajevic | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Usporedba procesa bubrenja hidrogela akrilne kiseline u destiliranoj vodi i otopinama proteina mlijeka (Comparation of swelling process of polyacrylic acid hydrogel in distilled water and milk protein solutions) | Kostić, Aleksandar ; Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; O. Maćej; Jovanović, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |