Browsing eNauka
Browsing by Author Grujić, Slavica
Showing results 1 to 9 of 9
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Антимикробно дејство водених и етанолних екстраката купине Rubus serpens (Rosaceae) | Veličković, I.   ; Ivanov, M.; Soković, M.; Marin, P. ; Grujić, Slavica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Blending Tradition and Technology: A Celery-Parsley-Turmeric Formulation for Functional Ingredient Applications | Latinović, Staniša; Šovljanski, Olja ; Grujić, Slavica; Pezo, Lato ; Škrobot, Dubravka ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Cvetković, Dragoljub ; Vasilišin, Ladislav; Lakić-Karalić, Nataša; Pećanac, Biljana;
Vučić, Goran; Milošević, Mirjana; Vulić, Jelena
; | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Poboljšanje kvaliteta napitka kafe izborom optimalnih uslova prženja i odnosa različitih vrsta kafe | Odžaković, Božana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2007 | Pregled metoda za određivanje geografskog porijekla i autentičnosti meda | Grujić, Slavica; Popov-Raljić, Jovanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Sadržaj masti u zrnu kafe i uticaj na kvalitet espreso napitka | Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Odžaković, Božana; Grujić, Slavica; Pajin, Biljana ; Popov-Raljić, Jovanka ; Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Sensory and physico-chemical evaluation of commercial coffees consumed in Banja Luka (Bosnia and Herzegovina)-Part 2 | Odžaković, Božana; Džinić, Natalija ; Grujić, Slavica; Kravić, Snežana ; Jokanović, Marija | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Sensory and physico-chemical evaluation: Of commercial coffees consumed in Banja Luka (Bosnia and Herzegovina) - Part 1 | Odžaković, Božana; Džinić, Natalija ; Grujić, Slavica; Kravić, Snežana ; Jokanović, Marija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The influence of roasting temperature on the physical properties of Arabica and Robusta coffee | Odžaković, Božana; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Grujić, Slavica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2006 | Uticaj primene različitih količina kuhinjske soli tokom procesa soljenja na senzorna svojstva kvaliteta svinjske pršute | Antonić, Bogoljub; Grujić, Slavica; Radovanović, Radomir; Baltić, Milan Ž. ; Grujić, Radoslav | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |