Browsing eNauka

Browsing by Author Miočinović, Dragica

Showing results 1 to 6 of 6
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2007Mikrobiološki kvalitet kozjeg mleka za proizvodnju sira kamemberKasalica, Anka; Miočinović, Dragica; Niketić, Gordana; Popović-Vranješ, Anka Article
Mp. category will be shown later
2000Possibilities of milk production increase in sheep by using crossbreedingMekić, Cvijan ; Miočinović, Dragica; Ostojić, Mihailo S.Article
Mp. category will be shown later
2003Study of the project 'optimization and standardization of native technology for Pirot kachkaval - hard cheese of protected brand and origin'Petrović, Milan P.; Tomić, Zorica P.; Negovanović, Dragan; Ružić, Dragana  ; Pešić-Mikulec, Dragana; Skalicki, Zlatko; Perišić, Predrag  ; Tomić, Radosav V.; Kasalica, Anka; Niketić, Gordana B.;
Miočinović, Dragica; Vuković, Dragan; Mijačević, Zora M.; Bulajić, Snežana  ; Božić, Tatjana;
Article
Mp. category will be shown later
2006Tehnološka podobnost kozjeg mleka za preradu u siruNiketić, Gordana; Kasalica, Anka; Popović-Vranješ, Anka ; Gavrić, Miladin; Miočinović, DragicaArticle
Mp. category will be shown later
2008The quality influence of goat milk and technology of production on the characteristic of the goat milk cheese of the Camembert typePopović-Vranješ, Anka ; Jovanović, S.; Savić, Mila ; Krajinović, M.; Kasalica, Anka; Miočinović, Dragica; Kecman, JelenaNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2006Uticaj hemijskog sastava i mikrobiološke ispravnosti kozjeg mleka na kvalitet siraNiketić, Gordana; Popović-Vranješ, Anka ; Kasalica, Anka; Miočinović, DragicaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.