Browsing eNauka
Browsing by Author Tadić, Vukašin
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Fermented sausage casings | Đorđević, Jasna   ; Pecanac, Biljana; Todorović, Milica ; Dokmanović, Marija ; Glamočlija, Nataša ; Tadić, Vukašin; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Starter kulture kao potencijalni inhibitori Listeria monocytogenes u fermentisanim kobasicama | Tadić, Vukašin | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2018 | Zwei verschiedene starterkulturen als potenzielle inhibitoren von l monocytogenes in rohwürsten | Tadić, Vukašin; Đorđević, Jasna ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Lakićević, Brankica ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |