еНаука - преглед
Преглед према Аутор Vrbaški, Žarko
Приказ резултата 1 до 8 од 8
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | Aditivi u prehrambenoj industriji : naučno - istraživački projekat | Jakovljević, Jovan; Vrbaški, Žarko; Beleslin, Dobrila; Carić, Marijana   ; Petrov, Sava; Ćirić, D.; Tojagić, Slobodan; Mišković, Paula; Mišković, Dubravka; Dević, Mira;
Bardić, Željko; Đarmati, Zoltan; Sušić, Milutin; Turkulov, Jovan;
| Report works | Mp. category will be shown later |
| 1998 | Antioxidative activity of ethanol extracts from plant materials in lard and bleached sunflower oil | Budinčević, Mirjana; Vrbaški, Žarko; Vranac, Ksenija | Article | Mp. category will be shown later |
| 2012 | Hemijska tehnologija | Dalmacija, Božo ; Rončević, Srđan ; Vrbaški, Žarko; Krčmar, Dejan | Text book | Mp. category will be shown later |
| 2006 | Industrija ulja i biljnih masti kao deo tendencije ka najboljim dostupnim tehnikama (BAT) | Bečelić-Tomin, Milena ; Dalmacija, Božo ; Vrbaški, Žarko | Article | Mp. category will be shown later |
| 1995 | Masti visoke oksidacione stabilnosti | Pićurić-Jovanović, Ksenija; Vrbaški, Žarko; Miljković, Bratislav | Book parts | Mp. category will be shown later |
| 1990 | Premazi za sir na bazi acetilovanog monoglicerida | Vrbaški, Žarko; Carić, Marijana ; Vranac, Ksenija | Article | Mp. category will be shown later |
| 1995 | Soja - proizvodnja i prerada | Nenadić, Nedeljko; Marić, Miodrag; Plazinić, Vladan; Stikić, Radmila; Pekić, Sofija; Božić, Dikonije; Simova-Tošić, Dušanka; Tošić, Mališa; Simić, Dragoslav; Vrbaški, Žarko | Monograph | Mp. category will be shown later |
| 1985 | Utjecaj primjene jestivih gliceridnih premaza na randman sira | Carić, Marijana ; Vrbaški, Žarko; Kulić, Ljiljana; Gavarić, Dragoljub; Vranac, Ksenija; Radovančev, Živanko | Article | Mp. category will be shown later |