Резултати

еНаука >  Резултати >  Masti visoke oksidacione stabilnosti
Назив: Masti visoke oksidacione stabilnosti
Аутори: Pićurić-Jovanović, Ksenija; Vrbaški, Žarko; Miljković, Bratislav
Година: 1995
Публикација: Osnovna istraživanja u prehrambenoj tehnologiji. - Beograd : Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju, 1995. - ISBN 8680733024
Тип резултата: Поглавље у монографији
VBS COBISS: 13593871
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/13593871#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/285325
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.