Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Masti visoke oksidacione stabilnosti
Naziv: Masti visoke oksidacione stabilnosti
Autori: Pićurić-Jovanović, Ksenija; Vrbaški, Žarko; Miljković, Bratislav
Godina: 1995
Publikacija: Osnovna istraživanja u prehrambenoj tehnologiji. - Beograd : Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju, 1995. - ISBN 8680733024
Tip rezultata: Poglavlje u monografiji
VBS COBISS: 13593871
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/13593871#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/285325
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.