Results

eNauka >  Results >  Masti visoke oksidacione stabilnosti
Title: Masti visoke oksidacione stabilnosti
Authors: Pićurić-Jovanović, Ksenija; Vrbaški, Žarko; Miljković, Bratislav
Issue Date: 1995
Publication: Osnovna istraživanja u prehrambenoj tehnologiji. - Beograd : Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju, 1995. - ISBN 8680733024
Type: Book parts
VBS COBISS: 13593871
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/13593871#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/285325
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.