еНаука - преглед

Преглед према Аутор Vrbaški, Žarko

Приказ резултата 1 до 7 од 7
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
1990Aditivi u prehrambenoj industriji : naučno - istraživački projekat (✓)Jakovljević, Jovan; Vrbaški, Žarko; Beleslin, Dobrila; Carić, Marijana  ; Petrov, Sava; Ćirić, D.; Tojagić, Slobodan; Mišković, Paula; Mišković, Dubravka; Dević, Mira;
Bardić, Željko; Đarmati, Zoltan; Sušić, Milutin; Turkulov, Jovan;
Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Hemijska tehnologijaDalmacija, Božo  ; Rončević, Srđan  ; Vrbaški, Žarko; Krčmar, DejanУџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Industrija ulja i biljnih masti kao deo tendencije ka najboljim dostupnim tehnikama (BAT)Bečelić-Tomin, Milena  ; Dalmacija, Božo  ; Vrbaški, ŽarkoНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1995Masti visoke oksidacione stabilnostiPićurić-Jovanović, Ksenija; Vrbaški, Žarko; Miljković, BratislavПоглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Premazi za sir na bazi acetilovanog monoglicerida (✓)Vrbaški, Žarko; Carić, Marijana  ; Vranac, KsenijaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1995Soja - proizvodnja i preradaNenadić, Nedeljko; Marić, Miodrag; Plazinić, Vladan; Stikić, Radmila; Pekić, Sofija; Božić, Dikonije; Simova-Tošić, Dušanka; Tošić, Mališa; Simić, Dragoslav; Vrbaški, ŽarkoМонографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1985Utjecaj primjene jestivih gliceridnih premaza na randman sira (✓)Carić, Marijana  ; Vrbaški, Žarko; Kulić, Ljiljana; Gavarić, Dragoljub; Vranac, Ksenija; Radovančev, ŽivankoНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.