еНаука - преглед
Преглед према Пројекат BASILEUS PROJECT-EM ECW Programme
Приказ резултата 1 до 3 од 3
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2014 | A comparison of composition and emulsifying properties of MFGM materials prepared from different dairy sources by microfiltration | Miočinović, Jelena ![]() ![]() | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
2015 | Intense light pulses upset the sensory quality of meat products | Tomašević, Igor ![]() ![]() | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
2010 | Pulsed UV light as an intervention strategy against Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7 on the surface of a meat slicing knife | Rajković, Andreja ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |