|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2023 | Functional fermented meat products with probiotics—A review | Munekata, Paulo E. S.; Pateiro, Mirian; Tomašević, Igor   ; Domínguez, Rubén; da Silva Barretto, Andrea C.; Santos, Eva M.; Lorenzo, José M. | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Chemical composition, nutritional and health related properties of the medlar (Mespilus germanica L.): from medieval glory to underutilized fruit | Popović-Djordjević, Jelena ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Kamiloglu, Senem; Tomas, Merve; Mićanović, Nenad; Capanoglu, Esra | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2023 | Analysis of genotype by environment interaction for spike traits in winter six-row barley | Bratković, Kamenko ; Luković, Kristina ; Perišić, Vladimir ; Maksimović, Jelena ; Savić, Jasna ; Rajičić, Vera ; Matković Stojšin, Mirela | Konferencijski rad | |
| 2023 | White and honey Chlorella vulgaris: Sustainable ingredients with the potential to improve nutritional value of pork frankfurters without compromising quality | Bošković Cabrol, Marija ; Glišić, Milica ; Baltić, Milan Ž. ; Jovanović, Dragoljub ; Silađi, Čaba ; Simunović, Stefan ; Tomašević, Igor ; Raymundo, Anabela | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2023 | Zn(II) complexes with pyridyl-based 1,3-selen/thiazolyl-hydrazones: A comparative study | Višnjevac, Aleksandar; Araškov, Jovana B. ; Nikolić, Milan ; Bojić-Trbojević, Žanka ; Pirković, Andrea ; Dekanski, Dragana ; Mitić, Dragana ; Blagojević, Vladimir; Filipović, Nenad R. ; Todorović, Tamara R. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Composition of proteins in fresh whey as waste in tofu processing | Stanojević, Sladjana P. ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Milinčić, Danijel D. ; Stanojević, Andjela B.; Pešić, Mirjana B. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Evaluation of Antimicrobial Activity of Kitaibelia vitifolia Extract against Proven Antibiotic-Susceptible and Multidrug-Resistant (MDR) Strains of Bacteria of Clinical Origin | Kurćubić, Vladimir S. ; Raketić, Svetlana V.; Mašković, Jelena M. ; Mašković, Pavle Z. ; Kurćubić, Luka V.; Heinz, Volker; Tomasevic, Igor B. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | What do mountaineers and their guides in Serbia know about venomous snakes? A pilot questionnaire analysis | Nikolić, Sonja ; Radonjić, Isidora; Miloradović, Zorana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2023 | Inkapsulacija hladno presovanog ulja semenki jabuke metodama elektrostatičke ekstruzije i "sprej" sušenja | Purić, Miloš; Rabrenović, Biljana ; Nedović, Viktor ; Rac, Vladislav; Lević, Steva | Научни чланак | |
| 2023 | THE SIGNIFICANCE OF THE FIRST 100 DAYS OF LACTATION ON THE KEY PRODUCTION AND REPRODUCTIVE INDICATORS IN HOLSTEIN-FRIESIAN AND SIMMENTAL COWS | Beskorovajni, Radmila ; Čanak, Stevan ; Popović, Nikola; Jovanović, Rade ; Maksimović, Tanja; Popovac, Mladen ; Berisavljević, Boris | Конференцијски рад | |
| 2023 | Natural polymers in food production and processing | Lević, Steva | Остало | |
| 2023 | Characterization of the clomazone sorption process in four agricultural soils using different kinetic models | Ðurović-Pejčev, Rada ; Radmanović, Svjetlana ; Tomić, Zorica P.; Kaluđerović, Lazar ; Đorđević, Tijana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Bacteriobiota and Chemical Changes during the Ripening of
Traditional Fermented “Pirot ‘Ironed’ Sausage” | Bogdanović, Svetlana; Stanković, Slaviša ; Berić, Tanja ; Tomasevic, Igor ; Heinz, Volker; Terjung, Nino; Dimkić, Ivica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Characterization of Pseudomonas syringae Strains Associated with Shoot Blight of Raspberry and Blackberry in Serbia | Ivanović, Milan ; Prokić, Anđelka ; Gašić, Katarina ; Menković, Jelena ; Kuzmanović, Nemanja ; Zlatković, Nevena ; Obradović, Aleksa | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Effect of different ripening conditions on amino acids and biogenic amines evolution in Sjenički sudžuk | Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Ćućević, Nedim; Peulić, Tatjana ; Šarić, Ljubiša ; Tomičić, Zorica ; Škaljac, Snežana ; Delić, Jovana ; Lakićević, Brankica ; Tomašević, Igor | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Causes and Conditions for Reduced Cultivation and Consumption of Underutilized Crops: Is There a Solution? | Knez, Marija ; Ranić, Marija ; Gurinović, Mirjana ; Glibetić, Marija ; Savić, Jasna ; Mattas, Konstadinos; Yercan, Murat | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Advancing PHBV Biomedical Potential with the Incorporation of Bacterial Biopigment Prodigiosin | Ponjavić, Marijana ; Malagurski, Ivana ; Lazić, Jelena ; Jeremić, Sanja ; Pavlović, Vladimir ; Prlainović, Nevena ; Maksimović, Vesna ; Ćosović, Vladan ; Atanase, Leonard Ionut; Freitas, Filomena;
Matos, Mariana; Nikodinović-Runić, Jasmina ; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Effective Improvement of the Oxidative Stability of Acer truncatum Bunge Seed Oil, a New Woody Oil Food Resource, by Rosemary Extract | Qi, Yue; Huang, Yeqin; Dong, Yanmei; Zhang, Wenying; Xia, Fei; Bai, Hongtong; Dajic-Stevanovic, Zora P ; Li, Hui; Shi, Lei | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2023 | Characterization of soils on consolidated limestone and its relations to grassland vegetation | Bogosavljevic, Jelena ; Djordjevic, Aleksandar R ; Silc, Urban; Dajic-Stevanovic, Zora P ; Acic, Svetlana ; Radmanovic, Svjetlana B | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2023 | Food Quality 4.0: Sustainable Food Manufacturing for the Twenty-First Century | Đekic, Ilija ; Velebit, Branko ; Pavlić, Branimir ; Putnik, Predrag; Šojić-Merkulov, Daniela ; Bebek-Markovinović, Anica; Bursać-Kovačević, Danijela | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet
