Резултати
еНаука >
Резултати >
Inkapsulacija hladno presovanog ulja semenki jabuke metodama elektrostatičke ekstruzije i "sprej" sušenja
| Назив: | Inkapsulacija hladno presovanog ulja semenki jabuke metodama elektrostatičke ekstruzije i "sprej" sušenja | Аутори: | Purić, Miloš; Rabrenović, Biljana   ; Nedović, Viktor ; Rac, Vladislav; Lević, Steva |
Година: | 2023 | Публикација: | Uljarstvo | ISSN: | 2956-0594  Претражи идентификатор |
Издавач: | Novi Sad : Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Nоvi Sаd, Тehnologija bilјnih ulјa i masti : Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Institut od nacionalnog značaja za Republiku Srbiju : Pоslоvnа zајеdnicа „Industrijsko bilјe” | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 54 br. 1 str. 93-101 | VBS COBISS: | 179576073 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/179576073#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1008290 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.