Results
eNauka >
Results >
Inkapsulacija hladno presovanog ulja semenki jabuke metodama elektrostatičke ekstruzije i "sprej" sušenja
| Title: | Inkapsulacija hladno presovanog ulja semenki jabuke metodama elektrostatičke ekstruzije i "sprej" sušenja | Authors: | Purić, Miloš; Rabrenović, Biljana   ; Nedović, Viktor ; Rac, Vladislav; Lević, Steva |
Issue Date: | 2023 | Publication: | Uljarstvo | ISSN: | 2956-0594  Search Idenfier |
Publisher: | Novi Sad : Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Nоvi Sаd, Тehnologija bilјnih ulјa i masti : Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Institut od nacionalnog značaja za Republiku Srbiju : Pоslоvnа zајеdnicа „Industrijsko bilјe” | Type: | Article | Collation: | vol. 54 br. 1 str. 93-101 | VBS COBISS: | 179576073 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/179576073#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1008290 |
M-category: | Mp. category will be shown later |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.