|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2025 | Development and Characterization of Dry Beef Jerky Products | Peulić, Tatjana   ; Jokanović, Marija ; Delić, Jovana ; Rakita, Slađana ; Županjac, Miloš ; Škaljac, Snežana ; Ikonić, Predrag | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Influence of grinding parameters on dry fractionation efficiency in sunflower meal processing | Vidosavljević, Strahinja ; Bojanić, Nemanja ; Dragojlović, Danka ; Sedlar, Tea; Rakić, Dušan ; Banjac, Vojislav ; Fišteš, Aleksandar | Конференцијски рад | |
| 2025 | Recent Advances in Metal-Organic Framework Nanozyme (MOFzyme)-Based Biosensors for Detecting Food Contaminants | Gao, Shipeng; Sun, Qing; Katona, Jaroslav ; Zhang, Di; Zhang, Yang; Zou, Xiaobo | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Unlocking the potential of Hypericum Perforatum herbal dust: Integration of supercritical and ultrasound-assisted extraction for maximal recovery of phenolic compounds | Krivošija, Slađana ; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Jerković, Igor; Vlaović, Isidora ; Sulejmanović, Mirjana ; Vidović, Senka | Конференцијски рад | |
| 2025 | Statistical Modelling of Ultrasound-assisted Extraction of Bioactive Compounds from Yarrow (Achillea millefolium L.) | Vasiljevic, Nebojša; Tomić, Milorad; Panić, Sanja ; Ljubinac, Tijana; Mićić, Vladan | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2025 | Removal of bisphenol A from water: Carbon-based adsorbents, mechanisms, and treatment efficiency | Šobić, Marija; Petronijević, Mirjana ; Panić, Sanja ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Конференцијски рад | |
| 2025 | Sustainable biopolymer films based on plum oil cake: a circular economy approach for food packaging applications | Pantić, Jovana R. ; Šuput, Danijela Z. ; Hromiš, Nevena M. ; Lončar, Biljana Lj. ; Popović, Senka Z. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Artificial Intelligence and Experimental Design: The Flywheel of Innovating Food Processing Engineering | Kovčević, Strahinja ; Karadžić Banjac, Milica ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | X-ray computer tomography of model archaeological bricks: image segmentation methods and pores characterization | Zel, I. Yu; Bakirov, B.A.; Abdurakhimov, B.A.; Smirnova, V.S.; Kichanov, S.E.; Vučetić, Snežana ; Miljević, Bojan ; Kenessarin, M.; Myrzabekova, E. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Pinewood-based B-doped pyrochar with enhanced surface affinity for catalytic degradation of contaminants of emerging concern | Panić, Sanja ; Vasiljević, Nebojša ; Petronijević, Mirjana ; Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Конференцијски рад | |
| 2025 | Wild thyme (Thymus serpyllum L.): its impact on composition and texture in an innovative fresh cheese formulation | Degenek, Jovana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Vukić, Dajana ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran | Конференцијски рад | |
| 2025 | Synergistic effects of bilayer edible coatings: Protein-based and cocoa butter/linseed oil formulation for enhanced food preservation | Erceg, Tamara ; Rackov, Sanja ; Terek, Pal ; Šovljanski, Olja ; Šuput, Danijela ; Travičić, Vanja ; Hadnađev, Miroslav | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Nutritive potential of Superworm (Zophobas morio) as a sustainable feed ingredient | Dragojlović, Danka ; Popović, Ljiljana ; Stojkov, Viktor ; Čabarkapa, Ivana ; Sedlar, Tea ; Vidosavljević, Strahinja ; Đuragić, Olivera | Конференцијски рад | |
| 2025 | THERMOANALYTICAL STUDIES ON COMPLEXES OF CLOTRIMAZOLE WITH POLYURETHANE NETWORKS BASED ON CYCLODEXTRINS AND POLYETHYLENE GLYCOLS | Cakić, Suzana ; Nikolić, Vesna ; Ristić, Ivan ; Nikolić, Nada ; Ilić-Stojanović, Snežana | Конференцијски рад | |
| 2025 | Spray‐Dried Microcapsules of Lavandin (Lavandula × intermedia) Essential Oil: Formulation and Functional Properties | Bajac, Jelena ; Terzić, Milena ; Nikolovski, Branislava ; Petrović, Lidija ; Bajac, Branimir ; Zengin, Gökhan; Mitrović, Ivana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Predicting PCBs and PBDEs in cedar needles and soils using artificial neural networks based on OCPs and metals data | Štrbac, Snežana ; Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Stojić, Nataša ; Pucarević, Mira ; Rončević, Vukašin ; Živanović, Nikola | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Comparative analysis of essential oils and hydrolates from aniseed, coriander and fennel fruits | Cvetković, Mirjana ; Aćimović, Milica ; Stanković Jeremić, Jovana ; Lončar, Biljana ; Pezo, Lato | Конференцијски рад | |
| 2025 | Alternativna goriva - praktikum | Đurišić-Mladenović, Nataša ; Buljovčić, Maja ; Predojević, Zlatica | Уџбеник | |
| 2025 | The positive effect of microwaves and grinding of lavender flowers on essential oil composition and antimicrobial potency | Ilić, Dušica ; Dragan Troter ; Stanojević, Jelena ; Stanojević, Ljiljana ; Danilovic, Bojana ; Konstantinović, Sandra ; Ivan Ristić | Конференцијски рад | |
| 2025 | Apple waste optimization using ultrasound-assisted extraction - mathematical modelling approach | Lončar, Biljana ; Terzić, Milena ; Cvetanović, Kljakić Aleksandra ; Petronijević, Mirjana ; Zengin, Gokhan; Arsenijević, Jelena ; Ražić, Slavica | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
