|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2011 | Influence of protective characteristics of packaging material and packaging conditions on packed dried apricot | Lazić, Vera ; Ranđelović, Dobrila; Gvozdenović, Jasna ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šuput, Danijela  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Polycyclic aromatic hydrocarbons and biogenic amines in smoked traditionally manufactured meat products from Serbia and Portugal | Škrbić, Biljana ; M. Fraqueza; Đurišić-Mladenović, Nataša ; A. Tjapkin | Конференцијски рад | |
| 2011 | Electrical and structural characterisation of nanostructured titania coatings deposited on interdigitated electrode system | Milanović, Marija ; Stojanović, Goran ; Nikolić, Ljubica ; Radovanović, Milan ; Škorić, Branko ; Miletić, Aleksandar  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2011 | Determination of potential antioxidant and antimicrobial activity of mulberry fruits extracts | Radojković, Marija M. ; Zeković, Zoran P. ; Stojanović, Zorica ; Mašković, Pavle Z. ; Vidović, Senka S.  | Конференцијски рад | |
| 2011 | The application of ultrasound in triticale liquefaction for simultaneous saccharification and fermentation | Pejin, Jelena ; Dušanka Pejin; Mojović, Ljiljana ; Olgica Grujić; Markov, Siniša ; Rakin, Marica ; Nikolić, Svetlana  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Comparative characteristics of modern and traditional packaging for fermented milk porducts packaging | Lazić, Vera L. ; Šuput, Danijela Z. ; Gvozdenović, Jasna ; Hromiš, Nevena M. ; Popović, Senka  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Uticaj ambalaže na održivost kvaliteta pekarskih proizvoda | Gvozdenović, Jasna ; Pejić, Danijela  | Научни чланак | |
| 2011 | Utilization of maltose enriched spent grains liquor for xanthan production | Dodić, Jelena ; Vučurović, Damjan ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Jokić, Aleksandar  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Utilization of microwave and ultrasound pretreatments in the production of bioethanol from corn | Nikolić, Svetlana; Mojović, Ljiljana ; Rakin, Marica ; Pejin, Dušanka ; Pejin, Jelena  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Mass transfer kinetics during osmotic dehidration of carrot cubes in sugar beet molasses | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija ; Lević, Ljubinko  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Razgradivi ambalažni materijali | Lazić, Vera ; Gvozdenović, Jasna ; Krkić, Nevena ; Pejić, Danijela  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Central composite experimental design and fatty acids profile determination of soybean oil obtained by supercritical CO2 extraction | Vidović, Senka ; Lukinac, Jasmina; Velić, Darko; Bilić, Mate; Molnar, Maja; Jokić, Stela | Конференцијски рад | |
| 2011 | Writing abstracts in ESP – criteria and elements | Jerković, Jelena ; Vuković Vojnović, Dragana | Конференцијски рад | |
| 2011 | Electrochemical determination of glucose using polyaniline electrode modified by glucose oxidase | Gvozdenović, Milica ; Jugović, Branimir ; Bezbradica, Dejan ; Antov, Mirjana ; Knežević-Jugović, Zorica ; Grgur, Branimir  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2011 | Recycling technology of poly(ethylene terephthalate) | Nataša Božić; Cakić, Suzana ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Olivera Ilić; Marinović-Cincović, Milena ; Ristić, Ivan  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Chemical Vapour Synthesis: a novel route for the synthesis of ZnFe2O4 nanoparticles | Ognjanović, Stevan; Srdić, Vladimir ; Đenadić, Ružica; Winterer, Markus | Конференцијски рад | |
| 2011 | Application of lipophilicity parameters in QSRR analysis of newly synthesized s-triazine derivatives: Prediction of the retention behavior | Jevrić, Lidija ; Jovanović, Bratislav; Velimirović, Sonja; Tepić Horecki, Aleksandra ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | The effect of inulin on the physico-chemical and sensory characteristics of reduced-fat cooked sausages | Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana; Biljana Pešović; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Carcass and breast meat quality of broilers feed with extruded corn | Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana; Tomović, Vladimir M. ; Ikonić, Predrag ; Filipović, Slavko | Конференцијски рад | |
| 2011 | Conductometric investigation of the HPMC/SDS/nonionic surfactant system | Petrović, Lidija ; Sovilj, Verica ; Milanović, Jadranka  | Конференцијски рад | |