Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet

Тип

Година

8704 2000 - 2027
123 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 7.581-7.600 од 8.827 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2010	Primena sojeva bakterija mlečne kiseline u kombuha fermentaciji	Velićanski, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša ; Urošev, Jovana; Pavlić, Branimir	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2010	Influence of polymer–surfactant interactions on o/w emulsion properties and microcapsule formation	Petrović, Lidija ; Sovilj, Verica ; Katona, Jaroslav ; Milanović, Jadranka	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2010	Mahematical model for comparison of the influence of essential oils and herbal extracts on the moulds growth	Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Tanackov, Ilija ; Tepić, Aleksandra ; Vujičić, Biserka ; Gvozdanović-Varga, Jelica	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	The effect of turbulence promoter on cross-flow microfiltration of yeast suspensions: A response surface methodology approach	Jokić, Aleksandar ; Zavargo, Zoltan ; Šereš, Zita ; Tekić, Miodrag	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2010	Uticaj žetve i stepena usitnjavanja tritikalea sorte Odisej na primenu u biotehonlogiji	Olgica Grujić; Dušanka Pejin; Markov, Siniša ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Rakin, Marica ; M. Marković; Nikolić, Svetlana ; Denčić, Srbislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Isoflavone content in soybean seed meal after supercritical extraction	Jokić S.; Zeković, Zoran ; Vidović, Senka ; Bilić M.; Velić D.; Radojković, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Changes of textural attributes during drying and ripening of traditional Petrovská klobása produced from hot boned and cold meat	Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Proizvodnja mlečne kiseline iz kukuruzne tečne džibre pomoću Lactobacillus rhamnosus ATCC 7469	Nikolić, Svetlana ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; D. Pejin; Mojović, Ljiljana ; Rakin, Marica ; Pejin, Jelena ; Đukić-Vuković, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Oksidativne promene na lipidima tradicionalne Petrovačke kobasice (Petrovske klobáse) tokom sušenja i zrenja u domaćinstvu	Petrović, Ljiljana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	PFSQL Queries and LP1/2 Logic	Takači, Aleksandar A. ; Škrbić, Srđan; Perović, Aleksandar M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Reinforcing research potential in the laboratory for chemical contaminants at the Faculty of Technology towards the establishment of the center of excellence in food safety and emerging risks	Škrbić, Biljana ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Cvejanov, Jelena ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Zorić, M.; Živančev, Jelena ; Koprivica, S.; Tjapkin, Ana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Rheological and dispersion characteristics of oil-in-water emulsions stabilized by OSA starch	Krstonošić, Veljko ; Dokić, Ljubica ; Dokić, Petar ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Kombuha jogurt	Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Lončar, Eva ; Kolarov, Ljiljana ; Malbaša, Radomir ; Lazić, Vera ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Stanković, Ivan ; Miletić, Ivanka ; Đorđević, Brižita ; Cerović-Radusinović, Aleksandra ; Obradović, Dragojlo ; Radin, Dragoslava ; Radulović, Zorica ; Carić, Marijana ; Popović, Rade ;	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Effects of impurities ans husk on sensory characteristics and oxidative stability of oil	Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko ; Tamara Premović; Takači, Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Promene kvaliteta kombuha fermentisanog mlečnog napitka tokom skladištenja	Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina ; Kolarov, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Rheological and dispersion characteristics of oil-in-water emulsions stabilized by OSA	Dokić, Ljubica ; Krstonošić V.; Dokić P.; Dapčević T.; Hadnađev M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Vortex formation inside deep cavities applying lattice Boltzmann method	Lukić, Nataša ; Marković Jelena; Tekić Predrag; Rađenović Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Kvalitet kobasica u tipu kulena proizvodenih na tradicionalni način i u industrijskim uslovima	Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija; Tomović, Vladimir M. ; Jokanović, Marija ; Savatić, Snežana; Šojić, B.; Ikonić, P.; Tasić, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Production of dietary fiber from sugar beet crops for application in food industry	Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Sakač, Marijana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Jokić, Aleksandar	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Sadržaj nutritivnih elemenata u mesu, jetri i bubrezima svinja rase Veliki Jokšir	Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.