|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2009 | Antioxidant Activity of White Grape Seed Extracts on DPPH Radicals | Mandić, Anamarija   ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Uticaj nove generacije emulgatora na toplotne i kristalizacione osobine namenskih masti za konditorske proizvode | Radujko, Ivana; Pajin, Biljana ; Sörös, Zita ; Jurić, Jelena; Zarić, Danica ; Hartig, Еeržebet | Article | |
| 2009 | Exploring Equisetum arvense L., Equisetum ramosissimum L. and Equisetum telmateia L. as Sources of Natural Antioxidants | Štajner, Dubravka; Popović, Borjan ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Anačkov, Goran | Article | |
| 2009 | Effect of low-trans margarine on physicochemical and sensory properties of puff pastry | Šoronja-Simović, Dragan ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Filipović, Nada | Article | |
| 2009 | Usporedba tehničko-tehnoloških i mehaničkih svojstava hibrida suncokreta oleinskog i linolnog tipa | Аждајић, Ведран; Димић, Етелка ; Романић, Ранко ; Марушић, Влатко | Article | |
| 2009 | Immobilization of invertase from Saccharomyces cerevisiae on core/shell silica supports | Antov, Mirjana ; Nikolić, Milan ; Srdić, Vladimir | Conference Paper | |
| 2009 | Uticaj smrzavanja na lipide svinjskog mesa | Petrović, Ljiljana ; Ivanović, Snežana ; Mandić, Anamarija ; Peulić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav | Конференцијски рад | |
| 2009 | Some important physical, physico-chemical and sensory quality properties of functional fermented sausages | Vasilev, Dragan ; Vuković, Ilija ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Vasiljević, Nađa ; Milanović-Stevanović, Mirjana ; Tubić, Miodrag | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Ispitivanje korelacije između hemijske strukture, fizičko-hemijskih i retencionih parametara u hromatografiji na obrnutim fazama novosintetisanih derivata s-triazina | Jevrić, Lidija | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2009 | Influence of seasons on pig halves and meat quality (M. longissimus dorsi) of three-race hybrids | Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir M. ; Jokanović, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Synthesis and structural characterization of Ce-doped bismuth titanate | Pavlović, Nikolina ; Srdić, Vladimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2009 | Generalised Prioritised Fuzzy Constraint Satisfaction Problem | Takaci, Aleksandar A ; Skrbic, Srdjan M; Perovic, Aleksandar M | Конференцијски рад | |
| 2009 | Investigation of thermal curing of urea-fomaldehyde resin adhesives | Popović, Mlađan; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Miljković, Jovan; Pavličević, Jelena ; Ristić, Ivan | Конференцијски рад | |
| 2009 | Uticaj sastava masne faze margarina na fizičke osobine i kvalitet peciva od laminiranog testa | Šoronja-Simović, Dragana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2009 | Eksperimentalna kataliza | Kiš, Erne ; Lomić, Gizella ; Marinković-Nedučin, Radmila ; Bošković, Goran ; Vulić, Tatjana | Уџбеник | |
| 2009 | X-ray scattering on GaN thin films, Monte Carlo simulation | Barchuk, Mykhailo; Holy, Vaclav; Miljević, Bojan ; Krause, Baerbel | Конференцијски рад | |
| 2009 | Antioxidant properties of the ethanolic extracts from sugar beet fibres | Sakač, Marijana ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra ; Šereš, Zita ; Šarić, Bojana | Конференцијски рад | |
| 2009 | Primena kombuhe u tehnologiji funkcionalnih fermentisanih mlečnih proizvoda | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Vukić, Vladimir ; Duraković, Katarina ; Popović, Svetlana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2009 | Use of Milk-Based Kombucha Inoculum for Milk Fermentation | Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kolarov, Ljiljana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Reduction of Wheat Middlings using a Conventional and Eight-Roller Milling Systems | Fišteš, Aleksandar ; Vukmirović, Đuro | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
