|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2015 | Determination of volatile organic compounds in selected strains of cyanobacteria | Milovanović, Ivan  ; Mišan, Aleksandra  ; Simeunović, Jelica ; Kovač, Dajana ; Škrobot, Dubravka ; Mandić, Anamarija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | Sensory and physical characteristics of tomato varieties grown in Serbia | Belović, Miona ; Pestorić, Mladenka ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Radusin, Tanja ; Novaković, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Cvetković, Biljana ; Škrobot, Dubravka | Konferencijski rad | |
| 2015 | Functionality of OSA starch stabilized emulsions as fat replacers in cookies | Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica ; Rakita, Slađana ; Krstonošić, Veljko | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2015 | Possibility of atmospheric plasma usage in food preservation | Vukić, Milan; Vujadinović, D.; Ivanović, M.; Grujić, Radoslav; Torbica, Aleksandra ; Grujić, S.; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | |
| 2015 | Stability of an extruded, linseed-based functional feed additive with the supplementation of vitamin E and carvacrol | Čolović, D. ; Lević, J. ; Čabarkapa, I. ; Čolović, R. ; Lević, Lj. ; Sedej, I. | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | The influence of extrusion processing and storage conditions on the fatty acid stability in animal feed | Popović, Sanja ; Kostadinović, Ljiljana ; Lević, Jovanka ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav ; Čolović, Dušica | Konferencijski rad | |
| 2015 | Albumins Characterization in Relation to Rheological Properties and Enzymatic Activity of Wheat Flour Dough | Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana ; Strelec, Ivica; Vaštag, Žužana ; Pojić, Milica ; Rakita, Slađana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | The estimation of mineral bioavailability of buckwheat enriched whole wheat pasta by using molar ratios | Jambrec, Dubravka ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Mandić, Anamarija ; Pestorić, Mladenka ; Nedeljković, Nataša ; Šarić, Bojana | Konferencijski rad | |
| 2015 | Mast cell infiltration in the juvenile rat liver following acrylamide following acrylamide intoxication | Kovač Renata ; Rajković Vesna; Koledin Ivana; Matavulj Milica | Konferencijski rad | |
| 2015 | Sum of ranking differences of QSRR models. Case study: Prediction of chromatographic lipophilicity of 17α-picolyl and 17(E)-picolinylidene androstane derivatives | Kovačević Strahinja ; Podunavac-Kuzmanović Sanja ; Gadžurić Slobodan ; Jevrić Lidija ; Jovanov Pavle ; Đurendić Evgenija; Ajduković (Daljev) Jovana | Konferencijski rad | |
| 2015 | Impact of single acryamide oral dose on MUC2 secretion in rat colon | Koledin Ivana; Kovac Renata ; Rajkovic Vesna; Stošić Milena; Matavulj Milica | Konferencijski rad | |
| 2015 | Minerals in pork meat and edible offal | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag | Konferencijski rad | |
| 2015 | The influence of hot air treatment and UV irradiation on the quality of two tomato varieties after storage | Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | |
| 2015 | Effect of an autochthonous starter culture on the oxidative stabilitty of traditional sausage (Petrovská klobása) | Tasić, Tatjana ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja | Konferencijski rad | |
| 2015 | Caspase3 immunopositivity in the liver of acrylamide-intoxicated juvenile rat. | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna | Konferencijski rad | |
| 2015 | Odnos ω-6/ω-3 masnih kiselina u spelti, lanu i testenini | Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko ; Razmovski Radojka | Konferencijski rad | |
| 2015 | Effect of conditioning time and material particle size in pelleting process on the stability of tocopherol acetate | Spasevski, Nedeljka ; Čolović, Radmilo ; Lević, Jovanka ; Kokić, Bojana ; Kostadinović, Ljiljana ; Popović, Sanja ; Kormanjoš, Šandor | Konferencijski rad | |
| 2015 | The Еffect of calcium sulphate, anionic and cationic polyelectrolyte in phase of sugar beet juice purification | Kuljanin, Tatjana ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Jevtić-Mučibabić, Rada | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Malignant anaemia of the carps | Božić, Biljana ; Novakov, Nikolina ; Pelić, Miloš ; Todorović, Dalibor ; Ćirković, Miroslav | Konferencijski rad | |
| 2015 | Mogućnosti proizvodnje silaže korišćenjem žetvenih ostataka očinskih komponenata hibrida kukuruza | Semenčenko, V.; Milašinović-Šeremešić, M. ; Radosavljević, M. ; Terzić, D.; Srdić, J. ; Kravić, N. ; Sečanski, M. | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
