Организације

еНаука >  Организације >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Резултати 61-80 од 1.811

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Does Serbia need mobile slaughterhouses?Baltić, Milan Ž. ; Starčević, Marija  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Laudanović, Milica  ; Glamočlija, Nataša  ; Mrdović, Boris  ; Đorđević, Vesna  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025The Presence of Virulence-Related Genes Among Listeria monocytogenes Strains and Their Correlation with Pathogenic PotentialLakićević, Brankica  ; Velebit, Branko  ; Janković, Vesna V.  ; Mitrović, Radmila  ; Milojević, Lazar  ; Mišić, Dunja  ; Mrdović, Boris  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Quality Attributes of Chilled Common Carp (Cyprinus carpio) Cuts Packaged in Vacuum and Modified AtmosphereBabić Milijašević, Jelena  ; Lilić, Slobodan  ; Borović, Branka  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Jovanović, Jelena  ; Lukić, Mirjana  ; Milijašević, Milan  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Pig farming: challenges and perspectivesRadović, Čedomir  ; Živković, Vladimir  ; Stojiljković, Nenad  ; Radojković, Dragan  ; Parunović, Nenad  ; Petrović, Aleksandra  ; Gogić, Marija  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Recent Advances in Biosensor Technologies for Meat Production ChainNastasijević, Ivan  ; Kundačina, Ivana  ; Jarić, Stefan  ; Pavlović, Zoran  ; Radović, Marko  ; Radonić, Vasa  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Determination of perfluorinated substances (PFAS) in muscle tissue from wild boar from three districts of Serbia – Zlatibor, Pčinj and RaškaKrnjaja, Ognjen  ; Borjan, Nikola  ; Babić, Milenko  ; Gavrilović, Damjan; Bajčić, Alekandar  ; Borović, Branka  ; Đinović-Stojanović, JasnaНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Assessment of Mercury intake through fish consumption among different population groups in SerbiaJanković, Saša  ; Borjan, Nikola  ; Babić, Milenko  ; Krnjaja, Ognjen  ; Gavrilović, Damjan; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Branković-Lazić, Ivana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Morphometric analysis and sex dimorphism of the autochthonous Lipe sheepKovačević, Sara  ; Dimitrijević, Vladimir  ; Gáspárdy, András; Savić, Mila ; Trailović, Ružica  ; Tarić, Elmin  ; Čobanović, Nikola  ; Dominiković, Nina  ; Paskaš, Snežana; Rašeta, Mladen  ;
Cekić, Bogdan  ; Becskei, Zsolt  ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Can We Turn Harmful Invasive Non-Native Fish Species into a Valuable Food Resource?Jaćimović, Milica  ; Stanković, Marko  ; Trbović, Dejana  ; Nikolić, Dušan  ; Smederevac-Lalić, Marija  ; Marković, Zoran  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025The Feasibility of Artificial Intelligence and Raman Spectroscopy for Determining the Authenticity of Minced MeatNedeljković, Aleksandar; Maggiolino, Aristide; Rocchetti, Gabriele; Sun, Weizheng; Heinz, Volker; Tomašević, Ivana D  ; Đorđević, Vesna  ; Tomašević, Igor  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Detection of Norovirus from Berries in Serbia by Digital PCR and NGSVelebit, Branko  ; Janković, Vesna  ; Velebit, Marina; Bošković, Tamara; Jovanović, Milica; Wang, Dapeng; Mišić, Dunja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Fulfilling the requirements for exporting fish meat products (tuna pâté) to the United States marketRašeta, Mladen  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Petronijević, Radivoj  ; Becskei, Zsolt  ; Jovanović, Jelena  ; Mrdović, Boris  ; Lukić, Mirjana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Effect of pH and Water Activity (aw) on Survival of Yersinia enterocolitica in Fermented Sausages: Challenges and Risk ControlMitrović, Radmila  ; Janković, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Milojević, Lazar  ; Velebit, Branko  ; Mišić, Dunja  ; Baltić, Branislav  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Cadmium bioaccumulation in the liver and muscle tissue of mallards (Anas platyrhynchos) as bioindicators of environmental pollution in SerbiaGavrilović, Damjan; Borjan, Nikola  ; Babić, Milenko  ; Krnjaja, Ognjen  ; Dojčinović, Slobodan; Bajčić, Aleksandar  ; Petrović, Zoran  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Chlorine content in meat productsLilić, Slobodan  ; Borović, Branka  ; Vranić, Danijela  ; Babić Milijašević, Jelena  ; Gerić, Tamara  ; Milijašević, Milan  ; Videnović, DunjaНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Effect of chromium propionate supplementation on lactation performance and blood parameters of Simmental cows in mid-lactation under heat stressStojković, Blagoje  ; Stojanović, Bojan  ; Davidović, Vesna  ; Ivetic, Aleksandra  ; Simunović, Stefan  ; Ignjatović, Aleksandar  ; Grujičić, Ivana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Editorial: Veterinary public health: veterinary medicine's current challenges in a globalised worldFries, Reinhard; Meemken, Diana; Nastasijevic, Ivan  ; Thongyuan, SupornНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Metal bioaccumulation in fish species from the Danube River in Serbia and evaluation of possible health risksStarčević, Marija  ; Katanić, Nenad; Laudanović, Milica  ; Jovanović, Dragoljub  ; Tasić, Aleksandra  ; Baltić, Branislav  ; Glamočlija, Nataša  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Eggshell colour affecting the safety and quality of Japanese quail eggs (Coturnix coturnix japonica)Ludoski, Mirjana; Grković, Nevena N  ; Suvajdžić, Banko  ; Vicic, Ivan  ; Brankovic-Lazic, Ivana M  ; Baltic, Tatjana  ; Cobanovic, Nikola  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Occurrence of nitrates in milk products-reviewSpirić, Danka  ; Stefanović, Srđan  ; Silađi, Čaba  ; Petronijević, Radivoj  ; Trbović, Dejana  ; Borjan, Nikola  ; Videnović, DunjaНаучна критика и полемика
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24