Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Rezultati 1,281-1,300 od 1,811

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2013Variability of physical and chemical parameters in raw sheep milk during seasonal purchaseStanišić, Nikola  ; Nurgin Memiši; Slavica V.Moračanin  ; Miroslav Žujović; Zorica Tomić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Prevalence of Campylobacter spp. in Serbian poultry slaughterhousesJovanović, Jelena  ; Velebit, Branko  ; Bunčić Olivera; Katić, Vera ; Rašeta, Mladen  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Ribnjački sustavi u cilju održivog razvoja klaoničke industrijeJurakić, Željka ; Ćirković, Miroslav ; D. Ljubojević; Novakov, Nikolina  ; Đorđević, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Variability of ejaculate volume and sperm motility depending on the age and intensity of utilization of boarsSavić, Radomir  ; Petrović, M.  ; Radojković, Dragan D.  ; Radović, Čedomir  ; Parunović, Nenad  ; Pušić, Milovan  ; Radišić, R.  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Principles of Risk Assessment of Mycotoxins in Food and Feed by European Food Safety AuthorityMaja Peraica; Dubravka Rašić; Dragan Milićević  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Investigation of Shiga-like toxigenic Escherichia coli in meat products by quantitative PCRVelebit, Branko  ; Lakićević, Brankica  ; Borović, Branka  ; Janković, Vesna  ; Spirić, Danka  ; Baltić, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Principles of Risk Assesment of Mycotoxins in Food and Feed by European Food Safety AuthorityMilićević, Dragan  ; Maja Peraica; Dubravka RašićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Investigation of the possibility of detection of fluoroquinolones in carp kidney by microbiological diffusion methodĐorđević, Vesna  ; Kilibarda, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. ; Ćirković, Miroslav ; Dimitrijević, Mirjana  ; Trbović, Dejana  ; Parunović, Nenad  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Određivanje liposolubilnih vitamina u mesu i proizvodima od mesa visokoefikasnom tečnom hromatografijom sa PDA detekcijom (HPLC-PDA)Petronijević, Radivoj  ; Lazar TurubatovićTehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Organochlorine pesticides and polychlorinated byphenyl residues in wild Abramis Brama and Carassous Gibelio from the Danube river (Serbia)Đinović-Stojanović, Jasna G.  ; Spasić, Jelena R.  ; Popović, Aleksandar R.  ; Vranić, Danijela G.  ; Spirić, Danka M.  ; Janković, Saša D.  ; Spirić, Aurelija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The attitudes and habits of Serbian schoolchildren in consumption of meatŠarčević, Danijela; Đorđević, Vesna  ; Petronijević, Radivoj  ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko  ; Popović, Ljuba; Janković, Vesna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013ACCREDITATION OF CONFORMITY ASSESMENT BODIES (CAB) IN SERBIALazar Turubatović; Snježana Pupavac; Gerić, Tamara  ; Slavica Vesković-Moračanin  ; Radoslav TurubatovićNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Review of the occurrence of ochratoxigenic fungal species and ochratoxin A in some agricultural productsŠkrinjar, Marija ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Blagojev, Nevena ; Soso, Vladislava; Rakić, Irena Ostalo
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2013Sensory and chemical characteristics of sausages produced of cyprinid meatOkanović, Đorđe  ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina  ; Ljubojević Pelić, Dragana  ; Karan, Dragica  ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Mašić, Zoran S. Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Hemijski sastav, sadržaj holesterola i sastav masnih kiselina šaran (Cyprinus carpio) iz slobodnog izlova, poluintenzivnog i kaveznog sistema gajenjaLjubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana K.  ; Vranić, Danijela G.  ; Novakov, Nikolina  ; Zoran, Mašić S. Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Carcass properties, chemical content and fatty acid composition of the musculus longissimus of different pig genotypesParunović, Nenad  ; Petrović, M.  ; Matekalo-Sverak, Vesna F. ; Radović, Čedomir  ; Stanišić, Nikola  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013The importance of conjugated linoleic acid for meat qualityMarković, Radmila  ; Đorđević, Vesna  ; Milan Baltić Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013In Vitro Meat: Possibility of the ImpossibleBaltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Mitrović, Radmila  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Микотоксини у ланцу исхране -анализа ризика и значај за јавно здравствоMilićević, Dragan R.  ; Nedeljković Trailović, Jelena B.  ; Stefanović, Srđan M.  ; Janković, Saša D.  ; Jovanović, Jelena B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Totalno upravljanje kvalitetom u proizvodnji i ditribuciji goveđeg mesaZoran Petrović  ; Dragan Milićević  ; Nenad Parunović  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51