Hemijski sastav, sadržaj holesterola i sastav masnih kiselina šaran (Cyprinus carpio) iz slobodnog izlova, poluintenzivnog i kaveznog sistema gajenja

Ljubojević, Dragana; Ćirković, Miroslav; Đorđević, Vesna; Trbović, Dejana K.; Vranić, Danijela G.; Novakov, Nikolina; Zoran, Mašić S.

Резултати

еНаука > Резултати > Hemijski sastav, sadržaj holesterola i sastav masnih kiselina šaran (Cyprinus carpio) iz slobodnog izlova, poluintenzivnog i kaveznog sistema gajenja

Назив:	Hemijski sastav, sadržaj holesterola i sastav masnih kiselina šaran (Cyprinus carpio) iz slobodnog izlova, poluintenzivnog i kaveznog sistema gajenja Chemical composition, cholesterol content and fatty acid profiles of common carp (Cyprinus carpio) from free-catch, semi-intensive and cage system
Аутори:	Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Trbović, Dejana K. ; Vranić, Danijela G. ; Novakov, Nikolina ; Zoran, Mašić S.
Година:	2013
Публикација:	Tehnologija mesa
ISSN:	0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор
Издавач:	Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 54 br. 1 str. 48-56
DOI:	10.5937/tehmesa1301048L
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/545305
URL:	http://www.inmesbgd.com/files/doc/casopis/radovi/2013_1_7.pdf
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја

3
OpenCitations

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.