Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Rezultati 1,401-1,420 od 1,811

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2012The influence of environmental factors on the intensity of the antimicrobial activity of bacteriocinsVesković Moračanin, Slavica  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012Potencijalni rizici u vezi sa konzumiranjem ribe i plodova vodaMilijašević, Milan  ; Jelena Babić; Milan Ž. Baltić Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Expression of the hepatic skatole- and androstenone-metabolising enzymes in entire male pigs of two live weightsZamaratskaia, G.; Stefanović, Srđan  ; Lundstrom, K.; Doran, O.Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2012Morphological and histological changes in kidneys induced by BDE209 and CdĆurčić, Marijana  ; Jaćević, Vesna  ; Janković, Saša  ; Vučinić, Slavica  ; Durgo, Ksenija; Kopjar, Nevenka; Antonijević, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012The influence of vacuum-packaging and marination on the behaviour of total Enterobacteriaceae on chicken breast filletsBaltić, Tatjana  ; Mitrović, Radmila  ; Todorović, Ema; Ivanović, Jelena; Lončina, Jasna  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Sustainable development of the river Sava eco-system from the aspect of contamination with polychlorinated biphenyls (PCBs)jankovic, sasa  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Growth of aerobic mesophilic bacteria and Pseudomonas species on carp tissues during chilled storageĐorđević, Vesna  ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana  ; Milijašević, Milan  ; Jelena Ivanovic; Babić, Jelena  ; Spirić, Danka M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Označavanje alergena na dijetetskim suplementima sa tržišta SrbijeVidović, Bojana  ; Stanković, Ivan  ; Zrnić Ćirić, Milica D.  ; Šobajić, Slađana  ; Vasiljević, Nađa D.  ; Milanović-Stevanović M.; Janković, Saša D.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012The hand hygiene of workers from the ascept of the process hygiene in retail sale of foodVesna Matekalo-Sverak ; Rašeta, Mladen  ; Vesna Đorđević  ; Vojin Vranić; Ivana Branković Lazić  ; Zoranka Grbić; Mirjana Grubić; Jasna LončinaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Study of mould number changes and presence of mycotoxins in feed samples of plant originJanković, Vesna  ; Spirić, Danka M.  ; Borović, Branka R.  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Lakićević, Brankica Z.  ; Lilić, Slobodan V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Fatty acid profile in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) as influenced by dietTrbović, Dejana  ; Vranić, Danijela  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Matekalo-Sverak, V.; Đorđević, Vesna  ; Spirić, Danka  ; Babić, Jelena  ; Petronijević, Radivoj  ; Spiric, A.Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2012Effect of modified atmosphere packaging on extension of food shelf lifeBabić, Jelena  ; Milijašević, Milan  ; Matekalo-Sverak VesnaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Comparison of methods of direct microscopy and delaval cell counter in determining the somatic cell count in milk samplesĐorđević, Vesna  ; Vesna Janković  ; Vesna Matekalo–Sverak; Dejan Vuković; Branka Borović  ; Brankica Lakićević  ; Radmila Mitrović  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Usporedni prikaz kvalitete mesa nekih vrsta riba iz porodice šaranki u Republici SrbijiDjordjevic, Vesna Ž.  ; Ćirković, Miroslav; Ljubojević, Dragana; Boris Župan; Ivan Bogut; Nikolina Novakov  ; Vesna Matekalo-Sverak Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Food safety and quality at consumer levelBaltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena  ; Karabasil, Neđeljko  ; Ivanović, Jelena  ; Lončina, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Influence of packaging in vacuum thermoshrinkable foils on the chemical changes of beef on marketTurubatović Lazar; Petrović, Zoran I.  ; Vesković Moračanin, Slavica M.  ; Vranić, Danijela  ; Jovanović, Jelena  ; Ilić G.; Erović M.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012The influence of vacuum packaging on microbiological status and sensory properties of fresh beefBaltić, Tatjana  ; Borović, Branka  ; Spirić, Danka  ; Parunović, Nenad  ; Karan, Dragica  ; Mitrović, Radmila  ; Radičević, Tatjana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2012The influence of supplement feed preparation on the fatty acids composition of carp and Chironomidae larvae in semi-intensive production systemŽivić, Ivana  ; Trbović, Dejana  ; Živić, Miroslav  ; Bjelanović, Katarina  ; Stanković, Marko  ; Spasić, M.; Marković, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Successful complete substitution of fish meal with plant protein ingredients in diets for common carp, Cyprinus carpio L.Ljubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Jovanović, Rade  ; Janković, Snežana M.  ; Đorđević, Vesna  ; Novakov, Nikolina  ; Đuragić, Olivera  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Microbial profile of dried pork produced with lower salt contentLILIĆ, SLOBODAN  ; Borović, Branka  ; VELEBIT, BRANKO  ; Lakićević, Brankica  ; Rašeta, Mladen  ; Jovanović, Jelena  ; Branković, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.