|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2019 | Impact of climate change on aflatoxin M1 contamination of raw milk with special focus on climate conditions in Serbia | Milićević, Dragan   ; Petronijević, Radivoj ; Petrović, Zoran ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Jovanović, Jelena ; Baltić, Tatjana ; Janković, Saša | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Assessment of process hygiene in take-away restaurants at gas stations in Serbia | Jovanović, Jelena ; Velebit, Branko ; Nikolic, A; Branković, Lazic I; Babic, Milijasevic J; Mrdovic, B; Raseta, M | Конференцијски рад | |
| 2019 | CLIMATE CHANGE: IMPACT ON MYCOTOXINS INCIDENCE AND FOOD SAFETY | Milićević, Dragan ; Lakićević, Brankica ; Petronijević, Radivoj ; Petrović, Zoran ; Jovanović, Jelena ; Stefanovic, Srdjan ; Jankovic, Sasa | Научни чланак | |
| 2019 | Assessment of sensory and chemical parameters of tea sausage | Brankovic, Lazic I; Lilić, Slobodan ; Jovanović, Jelena ; Raseta, M; Mrdovic, B; Trbović, Dejana ; Nastasijevic, I | Конференцијски рад | |
| 2019 | HEVnet: a One Health, collaborative, interdisciplinary network and sequence data repository for enhanced hepatitis E virus molecular typing, characterisation and epidemiological investigations | Mulder, Annemieke Christine; Kroneman, Annelies; Franz, Eelco; Vennema, Harry; Tulen, Anna D.; Takkinen, Johanna; Hofhuis, Agnetha; Adlhoch, Cornelia; Branko Velebit | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2019 | Sanitary-hygiene and Epidemiological Status of Land | Ivana Bošković; Đukić, Dragutin A. ; Mandić, Leka G. ; Mitar Lutovac; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Aleksandar Semenov ; Stanojković-Sebić, Aleksandra B. ; Đurović, Vesna M. | Конференцијски рад | |
| 2019 | Spoilage-related bacteria of pork and beef minced meat under vacuum and modified atmosphere | Đorđević, Jasna ; BOŠKOVIĆ, MARIJA ; BRANKOVIĆ, LAZIĆ IVANA; DJORDJEVIĆ, VESNA; Baltić, Tatjana ; LAUDANOVIĆ, MILICA; BALTIĆ, MILAN | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | The common foodborne viruses: A review | Velebit, Branko ; Đorđević, V.; Milojević, L. ; Babić, Milijana ; Grković, Nevena ; Janković, V.; Yushina, Y. | Конференцијски рад | |
| 2019 | Sanitary-higiene and Epidemiological Status of Land | Bošković, Ivana; Đukić, Dragutin; Mandić, Leka ; Lutovac, Mitar; Vesković, Slavica ; Semenov, Aleksandar ; Stanojković-Sebić, Aleksandra ; Đurović, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2019 | Risk assessment and risk management of contaminants in the feed to food chain | Radulović, Stamen ; Šefer, Dragan ; Marković, Radmila ; Lukić, M.; Nikolić, Aleksandra; Milićević, Dragan | Конференцијски рад | |
| 2019 | Optimization of liver pate sterilization from the aspect of preserving nutritional value and ensuring food safety | Rašeta, Mladen ; Branković-Lazić, Ivana ; Mrdović, Boris ; Baltić, Branislav ; Becskei, Zsolt ; Đorđević, Vesna | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | The fatty acid and triacylglycerol profiles of conventionally and organically produced grains of maize, spelt and buckwheat | Golijan, Jelena ; Milinčić, Danijel ; Petronijević, Radivoj ; Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; Sečanski, Mile ; Lekić, Slavoljub ; Kostić, Aleksandar Ž. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Metoda visokoefikasne tečne hromatografije sa ubrzanom ekstrakcijom rastvaračima za određivanje dodate boje u mesu i proizvodima od mesa | Petronijević, Radivoj B. ; Trbović, Dejana K. ; Danijela Vranić ; Neđeljko Karabasil; Srđan Stefanović ; Tatjana Baltić ; Vesna Janković | Техничко решење | |
| 2019 | Novel paradigms linking salt and health | Popović, Milka ; Velicki, Radmila ; Torović, Ljilja ; Bjelanović, Jelena ; Janjić, Jelena ; Mitrović, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | |
| 2019 | Cadmium level trend in liver and kidney of pigs from Serbia during 2014-2018 | Nikolić, Dragica ; Janković, Saša ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Radičević, Tatjana ; Stefanovic, S; Spiric, D; Simunovic, S | Конференцијски рад | |
| 2019 | Occurrence and dietary exposure of organochlorine pesticides in common carp obtained from integrated production systems | Pelić, Milos ; Kartalović, Brankica ; Đorđević, Vesna ; Puvača, Nikola ; Teodorović, Vlado ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević Pelić, Dragana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Metoda za identifikaciju i kvantifikaciju biljnih i životinjskih masti u mleku i proizvodima od mleka gasnom hromatografijom sa FID detektorom | Trbović, Dejana K. ; Petronijević, Radivoj B. ; Vesna Đorđević ; Mladen Rašeta ; Nenad Parunović ; Zoran Petrović ; Brankica Lakićević | Техничко решење | |
| 2019 | Prophylaxis of immunodeficiency of the piglets with organic immunostimulators | Miroslav Lalović; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Petrović, Miloš Ž. ; Đukić, Dragutin A. | Конференцијски рад | |
| 2019 | Novo tehničko rešenje primenjeno na međunarodnom nivou-Tunino salama od fileta tune | Milijašević, Milan ; Branković Lazić, Ivana ; Rašeta, Mladen ; Petronijević, Radivoj ; Lukić, Mirjana ; Baltić, Branislav | Остало | |
| 2018 | Seasonal distributions of heavy metal concentrations in different snail (Helix pomatia) tissues from an urban environment in Serbia | Ćirić, Jelena ; Cerić, Olgica; Marković, Radmila ; Janjić, Jelena ; Spirić, Danka; Popović, Milka ; Pecanac, Biljana; Baltić, Branislav ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Institut za higijenu i tehnologiju mesa
