Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Rezultati 1,621-1,640 od 1,826

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2010Determination of histamine fish samples by ELISA methodVelebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Vesković Moračanin, Slavica M.  ; Lakićević, Brankica  ; Janković, Vesna V.  ; Baltić, Tatjana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Sadržaj masnih kiselina i holesterola u nekim proizvodima od mesa sa domaćeg tržištaSaičić Snežana; Trbović, Dejana  ; Vranić, Danijela  ; Janković, Saša  ; Stefanović, Srđan  ; Petronijević, Radivoj  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2010Fatty acid profile, cholesterol content and chemical composition of common carp (Cyprinus carpio) from aquacultureTrbović, Dejana  ; Vranić, Danijela  ; Spirić Aurelija; Đinović-Stojanović, Jasna  ; VESNA MATEKALO-SVERAK; Spirić, Danka  ; Petronijević, Radivoj  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Quality traits of carcass sides and meat of Moravka and Mangalitsa pig breedsPetrović, M.  ; Radović, Čedomir  ; Parunović, Nenad  ; Mijatović, Milan; Radojković, Dragan  ; Aleksić, S.  ; Stanišić, Nikola  ; Popovac, Mladen  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2010MEAT QUALITY OF BROILERS HYBRO G+ PROVENIENCELilić, Slobodan V.  ; V. Matekalo-Sverak; Vranić, Danijela G.  ; Trbović, Dejana K.  ; Okanović, Đorđe G.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Quality of inedible by-products of animal slaughtering intended for inclusion in pet foodOkanović, Đorđe  ; Ristić M.; Kormanjoš, Šandor ; Matekalo-Sverak Vesna; Lilić, Slobodan  ; Dragan PalićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Evaluation of safety of aquacultured common carp (Cyprinus carpio)Đinović, Jasna  ; Aurelija Spirić; Spirić, Danka  ; Radičević, Tatjana M.  ; Stefanović, Srđan M.  ; Borović, Branka R.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Determination of ochratoxin A in food and raw materials by ELISA methodVELEBIT, BRANKO  ; Borović, Branka  ; Janković, Vesna V.  ; Lakićević, Brankica  ; Vesković Slavica; Spirić, Danka M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Mycopopulations of fermented sausages during rapening and storageŠkrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Blagojev, Nevena Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Statistical evaluation of fatty acid profile and cholesterol content in fish (common carp) lipids obtained by different sample preparation proceduresSpiric, Aurelija ; Trbovic, Dejana  ; Vranic, Danijela  ; Djinovic, Jasna  ; Petronijević, Radivoj  ; Matekalo-Sverak, Vesna Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2010Ispitivanje rezistentnosti bakterija Salmonella spp. izolovanih sa trupova goveda prema antimikrobnim supstancamaВелебит, Бранко  ; Лилић, Слободан  ; Borović, Branka  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2010Significance of continuous examinations for presence of certain chemical contaminants in livers of cattle, pigs and broilersNovakovic, Zorica; Gerić, Tamara  ; Boskovic, Tamara; Jovanović, Jelena  ; Janković, Saša  ; Stefanović, Srđan  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2010Ochratoxin A-producing moulds and ochratoxin A in foragesŠkrinjar, Marija ; Jakić-Dimić, Dobrila  ; Milićević, Dragan  ; Blagojev, Nevena Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Evaluation and Validation of Two Chromatographic Methods (HPLC-Fluorescence and LC–MS/MS) for the Determination and Confirmation of Ochratoxin A in Pig TissuesMilicevic, Dragan  ; Verica Jurić; Srđan Stefanović  ; Tatjana Baltić  ; Saša Janković  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Microbial contamination of beef carcasses / Mikrobiološka kontaminacija goveđih polutkiLilić, Slobodan  ; Velebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Baltić, Tatjana  ; Spirić, Danka  ; Rašeta, Mladen  ; Erdeljan, Mihajlo  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Mikrobiološka kontaminacija goveđih polutkiLilić, Slobodan  ; Velebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Baltić, Tatjana  ; Spirić, Danka  ; Rašeta, Mladen  ; Erdeljan, Mihajlo  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010MRSA in pigs in SerbiaVelebit, Branko  ; Fetsch, Alexandra; Mirilović, Milorad  ; Teodorović, Vlado ; Jovanović, MilicaInformativni prilog
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2010Specificies of «Uzicka» sausage produced in traditional way of manufactureVesković-Moračanin Slavica  ; Rašeta Milena  ; Đorđević Mirjana; Turubatović Lazar; Stefanović Saša; Janković Saša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010TEHNIČKO REŠENjE- - BITNO POBOLjŠANI POSTOJEĆI PROIZVOD I TEHNOLOGIJAVesković-Moračanin, Slavica  ; Lazar Turubatović; Karan, Dragica  ; Stefanović, Srđan  ; Rašeta, Mladen  ; Trbović, Dejana  ; Dragojlo Obradović; Lakićević, Brankica Z.  ; L. TurubatovicTehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Simultaneous determination of E 120, E 123 and E 124 in meat products by HPLC with UV/PDA detection and ASE extractionPetronijević, Radivoj B.  ; Matekalo-Sverak, V; Vranić, D; Trbović, D; Spirić, A; Lilić, SKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.