|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2009 | Evaluation and validation of two different chromatographic methods (HPLC and LC-MS/MS) for the determination and confirmation of ochratoxin A in pig tissues | Milicevic, Dragan R   ; Juric, Verica B; Stefanovic, Srdjan ; Veskovic-Moracanin, Slavica M ; Jankovic, Sasa D | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2009 | Mogućnost korišćenja jetre i bubrega goveda i svinja u ishrani ljudi* | jankovic, sasa | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2009 | Identification of animal species in heat treated muscle homogenates using the polymerase chain reaction | Velebit, Branko M ; Markovic, Brankica ; Jankovic, Vesna V ; Borovic, Branka R ; Veskovic-Moracanin, Slavica M | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2009 | Primena enorfloksacina u živinarstvu kao potencijalni rizik za bezbednost hrane- rezidue veterinarskih lekova u jestivim tkivima | Petrović, Jelena ; Stefanović, Srdjan ; Baltic, Milan ; Ratajac, Radomir ; Rackov, Olga | Naučni članak | |
| 2009 | Traditionelle serbische Rohpökelwaren aus Rind- und Schaffleisch | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; K. TROEGER; Turubatovic, Lazar; Ristic, Milan; Irina Dederer | Naučni članak | |
| 2009 | Sastav masnih kiselina i sadržaj holesterola u predkonzumnoj pastrmci (Oncorhynchus mykiss) i šaranskoj mlađi (Cyprinus carpio) | Trbović, Dejana; Vranić, Danijela; Petronijević, Radivoj ; Đinović, Jasna; Baltić, Milan Ž. ; Ćupić, Vitomir; Spirić, Aurelija | Konferencijski rad | |
| 2009 | Residue of ochratoxin A in swine tissues: Risk assessment | Milićević, Dragan R. ; Jurić, Verica B.; Vuković, Dubravka ; Mandić, Miodrag M. ; Baltić, Tatjana M. | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2009 | Certain environmental contaminants in freshwater fish in Serbia | S.Janković; J.Djinović; T.Radicević; S.Stefanović; Petronijević, Radivoj B. ; S.Vesković-Moračanin | Konferencijski rad | |
| 2009 | Mikotoksična nefropatija svinja i zastupljenost rezidua ohratoksina A u bubrezima zaklanih svinja | Milićević, Dragan ; Jurić, Verica; Daković, Aleksandra ; Jovanović, Miljan; Stefanović, Srđan ; Petrović, Zoran | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2009 | A survey of occurrence of mycotoxins and toxigenic fungi in feedstuffs intended for swine from different production areas in Serbia. | Milicevic, Dragan | Konferencijski rad | |
| 2009 | Einfluss von probiotika auf die mastleistung von Broilern | Ivanović, Snežana; Baltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado ; Lilić, Slobodan; Velebit, Branko | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2009 | Fatty acid and cholesterol content of some meat products | S.Saičić; D.Trbović; D.Vranić; S.Janković; S.Stefanović; Petronijević, Radivoj B. | Konferencijski rad | |
| 2009 | Procedures in Improvement of the Control of the Quality of Meat Products - Consumer Protection Strategy | V. Matekalo-Sverak; L. Turubatović; Petronijević, Radivoj B. | Konferencijski rad | |
| 2009 | Development of Generic Prerequisite Programmes and HACCP plans in the food chain (food of animal origin); WP4: Development of generic Prerequisite Programmes and HACCP plans for slaughter, dressing, cutting/debonning and dispatch of fresh meats (bovine, pork and poultry) | Nastasijevic, Ivan | Ostalo | |
| 2009 | Development and Application of Analytical Methods for Certain Food Additives Determination in Meat Products with the Aim of Consumers Protection | Petronijević, Radivoj B. ; L.Turubatovic; V.Matekalo-Sverak; D.Vranic; V.Jankovic; J.Babic; B.Velebit | Konferencijski rad | |
| 2009 | Činioci od značaja za nalaz fluorohinolona u tkivima riba | Đorđević, Vesna | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2009 | PRISUSTVO PLESNI I MIKOTOKSINA U HRANI I NJIHOV ZNAČAJ U ODRŽIVOM RAZVOJU | Milicevic, Dragan | Konferencijski rad | |
| 2009 | Savremeno gledanje na problem rešenja uklanjanja animalnog otpada | Milicevic, Dragan ; Milutin Ristić | Ostalo | |
| 2009 | Campylobacter spp. in the Poultry Meat Chain and Exposure Assessment of Consumers: Literature Data | Nastasijevic, Ivan | Konferencijski rad | |
| 2009 | The Shelf-Life and Microbial Levels of Chilled Red Meat Primal Cuts Packed in Vacuum Thermo Shrinkable Pouches with 7 and 9 Layers | Nastasijevic, Ivan | Konferencijski rad | |
Institut za higijenu i tehnologiju mesa
