Organizacije

eNauka >  Organizacije >  Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Institut za higijenu i tehnologiju mesa

ou00294_1.jpg picture
Rezultati 1,721-1,740 od 1,826

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2008Survey of Slaughtered Pigs for Occurrence of Ochratoxin A and Porcine Nephropathy in SerbiaMilicevic, Dragan R  ; Juric, Verica B; Stefanovic, Srdjan  ; Jovanovic, Milijan; Jankovic, Sasa D  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2008The presence of undesirable mould species on the surface of dry sausagesSlavica Veskovic-Moracanin  ; Dragica Karan; Milicevic, Dragan  ; Stjepanovic, AleksandraNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Promjene broja enterobakterija i laktobacila u toku skladištenja hladno dimljenog šaranaDojčinović, Slobodan; Šarić, Milenko; Kilibarda, Nataša; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Epidemiologija Escherichia coli O157 kod goveda, od farme do trpezeNastasijević, Ivan  ; Mitrović, Radmila  ; Bunčić, SavaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Izolovanje i identifikacija kserofilnih plesni iz začina koji se koriste u industriji mesaJanković, Vesna  ; Škrinjar, Marija; Vukojević, Jelena; Borović, Branka  ; Radmili, M.Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Promene broja enterobakterija i laktobacila u toku skladištenja hladno dimljenog šaranaDojčinović Slobodan; Šarić Milenko; Kilibarda Nataša; Djordjevic, Vesna Ž.  ; Baltić, Milan Ž Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Ukupna proizvodnja mesa u svetuMilicevic, Dragan  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Occurrence of Escherichia coli O157 on hides of slaughteredNastasijevic, Ivan  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2008Lipids and glutathione - dependent enzymes in the pig neckVranić, Danijela  ; Spirić, Aurelija; Turubatović, Lazar; Spasić, Snežana  ; Radetić, PetarKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Prisustvo ohratoksina A u hrani i rezidua u krvnoj plazmi, jetri i bubrezima zaklanih svinjaMilićević, Dragan  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2008Ocena rizika i kontrolne opcije za Escherichia coli O157 u lancu sirovog goveđeg mesaNastasijević, Ivan  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2008Mogući rizici upotrebe karbadoksa u ishrani svinja i učestalost pojave njegovih rezidua u tkivima svinjaBabić, Jelena  ; Radičević, Tatjana  ; Stefanović, Srđan  ; Janković, Saša  ; Milijašević, Milan  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Proizvodnja svinjskog mesa u svetu i njene tendencijeMilicevic, Dragan  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Zastupljenost ohratoksina A, teških metala i patomorfoloških promena u bubrezima svinja.Milicevic, Dragan  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Lipids and cholesterol content in pigs' neck and the activity of glutathione-dependent enzymesVranić, Danijela  ; Spirić, Aurelija; Turubatović, Lazar; Spasić, Snežana  ; Radetić, PetarNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Uticaj različitih smeša gasova na održivost svežeg junećeg mesaMilijašević, Milan  ; Branko Velebit  ; Turubatović, Lazar; Jovanović, Jelena  ; Babić, Jelena  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Epidemiology and control of verocytotoxigenic Escherichia coli including O157 in the meat chainNastasijevic, Ivan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Presence of ochratoxin A and toxic elements residue in tissues and their impact on safety of porkMilićević, Dragan  ; Jovanović, Milijan; Jurić, Verica; Daković, Aleksandra  ; Stefanović, Srđan  ; Petrović, Zoran  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Ispitivanje antilisterijskog efekta bakteriocina Lactobacillus sakei I 154 u različitim uslovimaVeskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin  ; Turubatović, Lazar; Marija Škrinjar; Obradović, DragojloNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Strategy for monitoring of residues and contaminants – state and perspectivesA. Spirić; V. Batas; S Janković; Petronijević, Radivoj B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.