Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1815 2000 - 2027
11 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.181-1.200 од 1.826 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2013	Persistent Organic Pollutants in Food	Đinović, Jasna ; Aurelija Spirić; Popović, Aleksandar R.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Herb extracts: sources of antioxidants and antimicrobials	Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z. ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Ispitivanje uslova transporta svinja do klanice	Karabasil Neđeljko ; Vasiljević, Milan; Dimitrijević, Mirjana ; Vučinić, Marijana ; Đorđević, Vesna ; Ivanović, Jelena; Kureljušić, Jasna	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Uporedno ispitivanje odabranih parametara kvaliteta u toku skladištenja odrezaka šarana pakovanih u vakuumu i modifikovanoj atmosferi	Babić, Jelena	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2013	Changes in the proximate and fatty acid composition in carp meat during the semi intensive farming	Trbović, Dejana ; Marković, Zoran ; Petronijević, Radivoj ; Milijašević, Milan ; Spirić, Danka ; Vranić, Danijela ; Spirić, Aurelija	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Colour and texture characteristics of “Užička” fermented sausage produced in the traditional way	Vesković-Moračanin, Slavica ; Karan, Dragica ; Trbović, Dejana ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Mogućnosti proizvodnje pileće jetrene paštete sa smanjenim sadržajem natrijum-hlorida	Lazic, Brankovic Ivana	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	FISH-BORNE PARASITIC ZOONOSES WITH SPECIAL REFERENCE TO ANTHROPOGENIC IMPACT	Milan Baltić; Bošković, Marija ; Đorđević, Vesna ; Marković, Radmila ; Dimitrijević, Mirjana ; Pavlićević N.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Primena ekstrakta biljke Kitaibelia vitifolia kao antibakterijskog sredstva za dekontaminaciju površine goveđeg mesa	Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z. ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Chemical Characteristics of Sausages Produced of Cyprinid Meat	Okanović, Đorđe G. ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Vranić, Danijela G. ; Ljubojević, Dragana ; Novakov, Nikolina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Assessment of cadmium intake associated with consumption of animal originating food in Serbia	Nikolić, Dragica ; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan ; Radičević, Tatjana ; Spirić, Danka ; Petrović, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Environmental level of mercury and cadmium in deers and wild boars from different Serbia hunting areas	Petrović, Zoran ; Vranić, Danijela ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Milićević, Dragan ; Lukić, Mirjana ; Nikolić, Dragica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Reproductive traits of pigs of Mangalitsa breed	Parunović, Nenad ; Savić Radomir ; Petrović Milica ; Radojković Dragan ; Radović Čedomir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Sensory and chemical characteristics of sausages - produced of cyprinid meat	Okanović, Đorđe G. ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina ; Ljubojević, Dragana ; Karan, Dragica D. ; Vesna Matekalo-Sverak ; Zoran, Mašić S.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	The influence of nutrition on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) meat quality	Vranić, Danijela ; Trbović, Dejana ; Djinovic-Stojanovic, J.; Baltic, R.; Milijašević, Milan ; Lilić, Slobodan ; Spiric, A.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Effect of pre-processing of trout by freezing on the characteristics of smoked trout fillets	Pavlićević, Nataša ; Đorđević, Vesna ; Dimitrijević, Mirjana ; Karabasil, Nedjeljko ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija ; Petrović, Jelena	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Cholesterol and total lipids content in raw and heat-processed chicken meat	Vranić, Danijela G. ; Milićević, Dragan R. ; Korićanac, Vladimir B. ; Trbović, Dejana K. ; Babić, Jelena A. ; Danijela Šarčević; Vranić, Vojin M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Productivity and Meat Nutrient in Fish The Diet Effect	Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina ; Jovanović, Rade ; Janković, Snežana ; Đorđević, Vesna ; Mašić, Zoran	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013	The Effect of Bacteriocin and Modified Atmosphere Packaging on the Shelf Life of Sremska Sausage	Vesković-Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija D. ; Dragojlo Obradovic; Karan, Dragica D. ; Lazar Turubatovic; Kurćubić, Vladimir S. ; Mašković, Pavle Z.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Termoelektrane kao mogući izvori zagađivanja površinskih i podzemnih voda	Đorđević, Dragana ; Popović, Aleksandar ; Relić, Dubravka ; Đinović-Stojanović, Jasna	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.