Резултати

еНаука >  Резултати >  Totalno upravljanje kvalitetom u proizvodnji i distribuciji goveđeg mesa
Назив: Totalno upravljanje kvalitetom u proizvodnji i distribuciji goveđeg mesa
Аутори: Parunović, Nenad  ; Petrović, Zoran  ; Milićević, Dragan  
Година: 2013
Публикација: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор
Издавач: Institut za higijenu i tehnologiju mesa Beograd
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 54 br. 2 str. 97-109
DOI: 10.5937/tehmesa1302097P
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/545107
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја

Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.