Results
| Naziv: | Totalno upravljanje kvalitetom u proizvodnji i distribuciji goveđeg mesa | Autori: | Parunović, Nenad   ; Petrović, Zoran ; Milićević, Dragan |
Godina: | 2013 | Publikacija: | Tehnologija mesa | ISSN: | 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator |
Izdavač: | Institut za higijenu i tehnologiju mesa Beograd | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 54 br. 2 str. 97-109 | DOI: | 10.5937/tehmesa1302097P | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/545107 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.