Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1800 2000 - 2027
11 1900 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.441-1.460 од 1.811 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2011	Model optimalne fermentacije, sušenja i zrenja bezbedne Petrovačke kobasie vrhunskog kvaliteta u tradicionalnim uslovima proizvodnje	Petrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Škrinjar, Marija ; Peričin, Draginja ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Vaštag, Žužana ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Vidović, Vitomir; Zekić, Vladislav ; Savić, Dragiša ; Joković, Nataša ; Danilović, Bojana ; Vesković Moračanin, Slavica ; Janković, Vesna ; Karan, Dragica ;	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Seasonal variation of Common carp microbial ecology	Spirić, Danka ; Trbović, Dejana ; Đinović, Jasna ; Živić, Ivana ; Borović, Branka R. ; Velebit, Branko M. ; Lakićević, Brankica Z.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	The role of consumers´ perception and attitude in purchasing of meat and meat products	Milijašević, Milan ; Šarčević Danijela; Lilić Slobodan ; Đorđević Vesna ; Milićević Dragan ; Vranić Danijela ; Lakićević Brankica	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	Study of the presence of gluten in cooked sausages	Milanović-Stevanović, Mirjana; Stanković, Ivan ; Vasiljević, Nađa ; Janković, Saša ; Spirić, Danka ; Šobajić, Slađana ; Vidović, Bojana	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	Parametri kvaliteta i karakteristike boje i teksture sremske kobasice fermentisane na tradicionalan način	Parunović, Nenad	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	The share of tissues in pig carcass sides of autochthonous breeds depending on the body mass and sex	Petrović, M. ; Radović, Čedomir ; Mijatović, Milan; Radojković, Dragan D. ; Stanišić, Nikola ; Parunović, Nenad	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Effect of nutrition on the meat quality of two year old common carp	Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Dragana Ljubojević ; Đuragić, Olivera ; Dragan Palić ; Babić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Rezultati mikoloških i mikotoksikoloških ispitivanja hraniva na bazi kukuruza namenjenih za ishranu krava muzara	Škrinjar, Marija ; Jakić-Dimić, Dobrila ; Šošo, Vladislava; Blagojev, Nevena ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Gerić, Tamara	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2011	Harmonization of Serbian and EU Food Safety Regulations	Lazar Turubatović; Vesković-Moračanin, Slavica ; Gerić, Tamara L.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Content of mercury in caned fish product available on Serbian market	Janković, Saša ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Nikolić, Dragica ; Bošković T; Milićević, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Improved sensitivity and reproducibility of the PCR method for detection of Listeria spp. and L. monocytogenes in milk	Lakićević, Brankica ; Stjepanović, Aleksandra; Tolinački, Maja ; Golić, Nataša ; Topisirović, Ljubiša	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011	Meat quality of fish farmed in polyculture un carp ponds in Republic of Serbia	Ćirković, Miroslav ; Trbović, Dejana ; Ljubojević, Dragana ; Đorđević, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	The impact of diet on meat quality of common carp	Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina ; Jovanović, Rade ; Janković, Snežana M. ; Đorđević, Vesna ; Trbović, Dejana K.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Influence of decabrominated diphenyl ether and cadmium mixture on thyroid hormones in rats	Ćurčić, Marijana; Janković, Saša ; Jaćević, Vesna ; Stanković, S.; Vučinić, Slavica ; Durgo, K.; Antonijević, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Feeding behavior of stray dogs in a municipal shelter	Vučinić, Marijana ; Đorđević, Vesna ; Radisavljević, Katarina ; Atanasijević, N.; Nedeljković-Trailović, Jelena	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011	Risk characterization for mercury, dichlorodiphenyltrichloroethane and polychlorinated biphenyls associated with fish consumption in Serbia	Antonijević, Biljana ; Janković, Saša ; Ćurčić, Marijana ; Durgo, Ksenija; Stokić, Edita ; Srdić Galić, Biljana ; Tomić-Naglić, Dragana	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2011	Fatty acid profile of carp fish species from two aquaculture systems	Đinović, Jasna ; Aurelija Spirić; Trbović, Dejana ; Vranić, Danijela G. ; Petronijević, Radivoj B. ; Milijašević, Milan P. ; Matekalo-Sverak, V.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Terapijska primena fluorohinolona u živinarstvu i uticaj na bezbednost mesa-rezidue flumekvina u jestivim tkivima živine	Petrović, Jelena M. ; Stefanović, Srđan M. ; M. Baltić; Ratajac, Radomir D. ; Apić, Jelena B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Pouzdanost ELISA metode u detekciji hloramfenikola u mesu kalifornijske pastrmke	Vesković-Moračanin, Slavica ; Janković, Saša ; Drago Nedić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Enviromental contaminants and veterinary drug residues determination in primary animal products from Serbia during three years	Milićević, Dragan ; Matekalo-Sverak Vesna; Janković S.; Radičević Tatjana; Stefanović S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.