Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1814 2000 - 2027
11 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.461-1.480 од 1.825 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2011	Salt reduction in meat products – challenge for meat industry – invited paper	LILIĆ, SLOBODAN ; VESNA MATEKALO-SVERAK	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Chemical and sensory characteristics of Bunte Deutsche Edelziege and Balkan goat meat	Ivanović, Snežana ; Popov-Raljić, Jovanka ; Baltić Z., Milan ; Žujović, Miroslav ; Tomić, Zorica ; Lilić, Slobodan ; Pavlović, Ivan	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011	HARMONISATION OF SERBIAN AND EU FOOD SAFETY REGULATIONS	Lazar Turubatović; Slavica Vesković Moračanin ; Gerić, Tamara	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Intestinal helminths infection of rats (ratus norvegicus) in the Belgrade area (Serbia): the effect of sex, age and habitat	Kataranovski, Milena V ; Mirkov, Ivana ; Belij, Sandra; Popov, Aleksandra D ; Petrović, Z ; Gačić, Zoran ; Kataranovski, Dragan S	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2011	Use Of Nanotechnology In Meat Packaging	VELEBIT, BRANKO ; Petrović, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Meat quality of fish farmed in polyculture in carp ponds in Republic of Serbia	Trbović, Dejana ; Ćirković Miroslav ; Ljubojević Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Uporedno ispitivanje odabranih parametara kvaliteta u toku skladištenja sveže pastrmke pakovane u vakuumu i modifikovanoj atmosferi	Milijašević, Milan	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Fenitrothion adsorption - desorption on organo - minerals	Kovacević, Dragana; Lemić, Jovan; Damjanović, Milan; Petronijević, Radivoj ; Janaćković, Đorđe ; Stanić, Tanja	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2011	Residues in the pond which meets the principles of organic production - Rezidualne materije na ribnjaku na kome se poštuju principi organske proizvodnje	Ljubojević, Dragana ; Novakov, Nikolina ; Ćirković, Miroslav ; Tričković, Jelena S. ; Đorđević, Vesna ; Babić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Influence of the quality of raw milk on microbiological quality of butter	Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Nurgin Memiši	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Determination of optimal enviromental conditions for anti-listerial activity of bacteriocin isolated from Leuconostoc mesenteroides. Oral presentation	Vesković-Moračanin, Slavica ; Dragojlo Obradović; Škrinjar, Marija ; Lazar Turubatović; Kurćubić, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Lipid Oxidation in Kulen, Traditional Raw Sausage from Northern Serbia	Saičić Snežana; Vasilev, Dragan ; Ilija Vuković; Trbović, Dejana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) from aquaculture - meat quality and importance in the diet	Vranić, Danijela ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Aurelija Spirić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Application of bioprotectors in meat industry	Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Lazar Turubatović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Following changes in total number of mesophilic bacteria and torry meter readings in samples of fresh trout packaged in modified atmosphere and vacuum	Milijašević, Milan ; Babić, Jelena ; Spirić, Aurelija; Jovanović, Jelena ; Lakićević, Brankica ; Borović, Branka ; Baltić, Milan Ž.	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2011	Medical nutrition therapy of gluten sensitive enteropathy	Vasiljević, Nađa ; Stanković, Ivan ; Šobajić, Slađana ; Milanović-Stevanović, Mirjana; Janković, Saša ; Vidović, Bojana	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	Detection Of Staphylococcal Enterotoxins In Foodstuffs Of Animal Origin By Elisa Method	Janković, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Vesna Matekalo-Sverak; Velebit, Branko ; Borović, Branka ; Spirić, Danka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	The effect of gender on properties of belly-rib part of pigs fed diet containing soybean oil	Stanišić, Nikola ; Petrović, M. ; Živković, Dušan ; Živković, Branislav ; Parunović, Nenad ; Gogić, Marija ; Novaković, M.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Shelf-Life Of Raw Map Packaged Sausages	Borović, Branka ; VELEBIT, BRANKO ; Karan, Dragica ; Lukić, Mirjana ; VESNA MATEKALO-SVERAK; SNEŽANA SAIČIĆ	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Chironomus Plumosus (Diptera, Insecta) Larvae As A Source Of Essential Fatty Acids In Feed Of Carp Fry	Živić, Ivana ; Trbović, Dejana ; Živić, Miroslav ; Bjelanović, Katarina ; Stanković, Marko ; Vukojević, Dalibor; Marković, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.